Πώς να Par-Cook Κοτόπουλο Πριν τηγανίσματος (4 βήματα)

Είτε είστε το μαγείρεμα για ένα πλήθος ή να ψάχνει για έναν τρόπο για να κόψει τρανς πρόσληψη λίπους σας, παρ μαγείρεμα κοτόπουλο πριν το τηγανίσετε είναι ένας απλός τρόπος για να μειώσετε σχετικά με την ποσότητα του χρόνου κοτόπουλο κάθεται στο λάδι. Το & quot? Παρ & quot? στην παρ μαγειρεμένα αντιπροσωπεύει μερικώς μαγειρεμένα. Η μόνη φορά ότι είναι ασφαλές να par-μαγειρεύουν κοτόπουλο είναι αν τελειώσει αμέσως το μαγείρεμα, επειδή τα βακτήρια σε μερικώς μαγειρεμένο κοτόπουλο δεν έχει καταστραφεί, σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Ασφάλειας Διοίκησης.
, Τι χρειάζεστε
κατσαρόλα
Νερό
1/4 φλιτζανιού αλάτι
Η 1/4 φλιτζάνι μαύρο πιπέρι Κίνα 1/4 φλιτζάνι σκόνη σκόρδου
Η Οδηγίες

  1. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο κάτω από κρύο νερό και απορρίψτε τη συσκευασία.
    Η

  2. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα απόθεμα, και προσθέστε νερό μέχρι να καλύπτει πλήρως το κοτόπουλο.

  3. Προσθέτετε 1/4 φλιτζανιού αλάτι, 1/4 φλιτζάνι μαύρο πιπέρι και το 1/4 φλυτζάνι σκόνη σκόρδου.
    Η

  4. Τοποθετήστε το δοχείο στην μαγειρική εστία και τη σειρά η φωτιά σε μέτρια προς υψηλή. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού, και στη συνέχεια ρυθμίστε τη θερμότητα στο μέσο. Σιγοβράστε τα κομμάτια του κοτόπουλου για 15 λεπτά. Σβήστε τη φωτιά. Αφαιρέστε το μερικώς μαγειρεμένο κοτόπουλο από το νερό. Τώρα είναι έτοιμο να κακοποιημένες και τηγανητά.
    Η