Πόσο καιρό πρέπει να ψήνετε μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα;

* 350°F (177°C) για 25-30 λεπτά

* 375°F (190°C) για 20-25 λεπτά

* 400°F (204°C) για 18-22 λεπτά

Θυμηθείτε, ο ακριβής χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος και το πάχος του στήθους κοτόπουλου σας. Για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμο, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να ελέγξετε την εσωτερική θερμοκρασία. Το κοτόπουλο ψήνεται όταν το θερμόμετρο δείχνει 165°F (74°C).

Συμβουλές:

- Για να μην στεγνώσει το κοτόπουλο, μπορείτε να το μαρινάρετε σε ένα μείγμα από ελαιόλαδο, βότανα και μπαχαρικά πριν το ψήσιμο.

- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη υγρασία στο κοτόπουλο αλείφοντάς το με χυμούς από τηγάνι ή ζωμό ενώ ψήνεται.

- Εάν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε στήθη κοτόπουλου σε τηγάνι ή σε σχάρα.