Είναι ασφαλές να τρώτε μαγειρεμένο κοτόπουλο ψυγείου χωρίς κόκαλο;

Ναι, είναι ασφαλές να καταναλώνετε μαγειρεμένο ψυγμένο κοτόπουλο χωρίς κόκαλο, υπό τον όρο ότι έχει υποστεί σωστή επεξεργασία και αποθήκευση. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τον ασφαλή χειρισμό και την αποθήκευση μαγειρεμένου κοτόπουλου:

- Πάντα να πλένετε τα χέρια σας πριν χειριστείτε μαγειρεμένο κοτόπουλο.

- Αποθηκεύστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε ένα σκεπασμένο δοχείο στο ψυγείο εντός δύο ωρών από το μαγείρεμα.

- Το μαγειρεμένο κοτόπουλο μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 3-4 ημέρες.

- Ζεστάνετε ξανά το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C) πριν το σερβίρετε.

- Μην αφήνετε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να απολαύσετε με ασφάλεια μαγειρεμένο ψυγμένο κοτόπουλο χωρίς κόκαλο.