Πώς να καθαρίσετε ένα Bowfin

Bowfin απαιτούν λίγο θάρρος για να πιάσει. Ένα απομεινάρι μιας προϊστορικής εποχής, η bowfin πηγαίνει από μια ποικιλία κοινά ονόματα, συμπεριλαμβανομένου του σκυλόψαρο, beaverfish, ροφούς, choupic και grinnel. Μια προκάτοχος του σύγχρονου πέστροφα ημέρες, η bowfin επέζησε κάποτε οι δεινόσαυροι εξαφανίστηκαν. Bowfins μπορούν να καταναλωθούν, αν πιάσει τους μπορεί να είναι μια εμπειρία που αρμόζουν σε ένα παλαιστή, όπως είναι γνωστά για headshaking, φόρτιση και και να πάρει μακριά. Αν θέλετε να κρατήσετε bowfin σας, εξυπηρετούνται καλύτερα σε κλαμπ το στο κεφάλι, εντυπωσιακή είναι και δεν σκοτώνουν πριν την καθαρίσετε.
, Τι χρειάζεστε
Βούτυρο μαχαίρι

Φιλέτο μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Κλιμάκωση της bowfin το συντομότερο να το πιάσει, χρησιμοποιώντας μια ξύστρα ή μαχαίρι το βούτυρο. Αν θέλετε, μπορείτε να δέρμα του ψαριού πλήρως και να αποφύγει την κλιμάκωση. Είναι δύσκολο να κρατήσει ζωντανό σε ένα κουβά ή σε μια γραμμή σαν μια πιο ήρεμη ψάρια και συχνά πεθαίνουν αν ρόπαλα και στη συνέχεια έφερε πίσω στο στρατόπεδο.
   Η

2. Κόψτε τα ψάρια που ξεκινούν από το εξαερισμού, περίπου 1/2 της ίντσας ή λιγότερο σε ψάρια και κινείται μαχαίρι φιλέτο σας επάνω προς το κεφάλι, αναγκάζοντας το μαχαίρι μέσα από τα πτερύγια και στην κάτω γνάθο.
   Η

3. Τραβήξτε τα κότσια των ψαριών από φθάνοντας μέσα και τραβώντας τους έξω στη βάση του κεφαλιού. Πιέστε το σημείο όπου αισθάνεστε πάντα τη σύνδεση, καθώς δεν θα είναι σε θέση να το δουν. Τραβήξτε όσο έξω όπως μπορείτε και να χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι σας, αν έχετε να, να κοπεί ο τόπος όπου οι συνδέσεις γίνονται.
   Η

4. Ξύστε το συκώτι και τη νηκτική κύστη που είναι συνδεδεμένα προς το κέντρο του ψαριού και τη σπονδυλική στήλη.
   Η

5. Κόψτε τα βράγχια των ψαριών, καθώς και το κεφάλι και την ουρά.
   Η

6. Φιλέτο τα ψάρια αμέσως και το βάζουμε σε πάγο για να τους κρατήσει μέχρι να πάρετε πίσω στο σπίτι ή το στρατόπεδο σας.
   Η