Πως να υπολογίσετε Μερίδες μπάρμπεκιου Ανά Άτομο

Όταν πρόκειται για την ψησταριά, δεν φαίνεται να έχει σημασία πόσο θα εκτιμηθεί, είναι σχεδόν εγγυημένο όλοι θα θέλουν περισσότερο. Υπολογίζοντας πόσα άτομα θα φάνε είναι τόσο μια τέχνη και μια επιστήμη. Θα μπορούσε να εξετάσει 6 ουγκιές ένα μέσο μέγεθος μερίδα κρέατος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι το πόσο οι καλεσμένοι σας θα φάνε στην πραγματικότητα.
Οδηγίες

1. Μάθετε πώς θα μαγειρευτεί πολλά διαφορετικά είδη κρέατος. Εάν υπάρχουν κοτόπουλο, χοιρινό και βοδινό κρέας, είναι πιθανό ότι οι περισσότεροι επισκέπτες θα θέλουν να δοκιμάσουν και τα τρία, αλλά μάλλον θα τρώτε λιγότερο από κάθε πλευρά σε σχέση αν υπήρχε μόνο ένα είδος του κρέατος που προσφέρει.
   Η

2. Μάθετε αν υπάρχουν και άλλα ορεκτικά που προσφέρονται. Αν το μπάρμπεκιου είναι ένα potluck γεγονός, μερικοί άνθρωποι μπορεί να περιορίσει τη μερίδα κρέας τους να δοκιμάσετε μερικά από ψημένο Ζήτη της γιαγιάς, για παράδειγμα. Θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη κατά πόσο οι άνθρωποι θα σερβίρεται στην εκδήλωση, ή αν θα είναι σε μπουφέ, όπου οι άνθρωποι θα είναι ελεύθεροι να λαμβάνουν όσο θέλουν. Σε γενικές γραμμές, το σχήμα περίπου 1,5 κιλά κρέας ανά άτομο, ειδικά αν οι επισκέπτες είναι οι ίδιοι υπηρετούν.
   Η

3. Υπολογίστε πόσα άτομα θα συμμετάσχουν στην εκδήλωση. Μετρήστε τα παιδιά κάτω από την ηλικία των 10 ως τα μισά ενήλικα μερίδα. Είναι πιθανό να τρώνε περισσότερο επιδόρπιο και ορεκτικά αλλά λιγότερο κρέας συνολικά.
   Η

4. Γράψτε από το μενού σας. Τοποθετήστε έναν αστερίσκο δίπλα από τα στοιχεία που νομίζετε ότι θα είναι πιο δημοφιλής, ή αντικείμενα που είναι πιο ακριβά ότι θα εξυπηρετήσει λιγότερο του συνολικού.
   Η

5. Προσθέστε 10 τοις εκατό στον αριθμό των εισόδους που χρειάζεστε . Για παράδειγμα, εάν έχετε 50 επισκέπτες που έρχονται, προσθέστε 5 εισόδους σε αυτό το ποσό.
   Η

6. Εικόνα πιάτο μπουφέ σας. Εάν βρεθείτε αντιμέτωποι με κάρβουνα κοτόπουλο, τράβηξε χοιρινό και λουκάνικο, μπορείτε να δείτε ένα μπούτι κοτόπουλο, ένα σωρό τράβηξε χοιρινό και μισό λουκάνικο σε ένα πιάτο. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποια στοιχεία θα είναι η πιο δημοφιλής. Αν ο καθένας σε 50 άτομα τρώει ένα κομμάτι κοτόπουλο, μπορείτε να υπολογίσετε χρειάζεται περίπου 15 ολόκληρα κοτόπουλα.
   Η

7. Ρυθμίστε σύνολα σας ανάλογα με την τιμή και τη δημοτικότητα. Επανυπολογισμός τις μερίδες για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό για όλους. Προσθήκη πιάτα πλευρά να κάνει το μεγαλύτερο μέρος του γεύματος.
   Η