Πώς να μετατρέψετε ένα Gas Grill για Ξυλοκάρβουνα

Όταν ένας καυστήρας αερίου σχάρα παύει να λειτουργεί αποτελεσματικά, ένα σκοπό πέρα ​​από το σωρό απορριμμάτων παραμένει για αυτό το υπαίθριο κλασικό μαγείρεμα: το μετατρέπουν σε μια σχάρα ξυλάνθρακα, που πολλοί καθαρολόγοι ψήσιμο προτιμούν λόγω της οι πλούσιοι, καπνιστή γεύσεις που μεταδίδονται στο κρέας από κάρβουνο. Με λίγες τροποποιήσεις στο εσωτερικό του ψησταριές αερίου, οι συσκευές θα συνεχίσουν να λειτουργούν, αν και με διαφορετικό στυλ στη σχάρα, για τα επόμενα χρόνια
. Ό, τι χρειάζεστε
Παλιά σχάρα προπανίου
βαρέως τύπου καλώδιο κοτόπουλου
κόφτες καλωδίων

δράπανο
1/2 ιντσών τρυπάνι βαθμολογούνται για τη διάτρηση μετάλλων
Η Οδηγίες

1. Αποσυνδέστε το προπανίου κυλίνδρου από τη σχάρα και αφαιρέστε τους σωλήνες αερίου και οι βαλβίδες ρυθμιστή κάτω από το γκριλ. Τεχνικές αφαίρεσης θα διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο σχάρα και τον κατασκευαστή? με το αρχικό εγχειρίδιο σχάρα σε ετοιμότητα για την κατεύθυνση μπορεί να βοηθήσει σε αυτή τη διαδικασία.
   Η

2. Αφήστε όλους τους καυστήρες αερίου άθικτο μέσα στο γκριλ. Αυτές θα αποτελέσουν στηρίγματα για ένα σπιτικό σχάρα ξυλάνθρακα.
   Η

3. Γυρίστε όλους τους καυστήρες φυσικού αερίου στις ρυθμίσεις υψηλής θερμότητας και ανοίξτε το γκριλ καπάκι για να επιτρέψει σε οποιοδήποτε αέριο που απομένει στις γραμμές ή καυστήρες για να ξεφύγουν.
   
   

4. Αφαιρέστε τη σχάρα ψησίματος για τώρα και βάλτε το στην άκρη.
   Η

5. Κόψτε το καλώδιο κοτόπουλου για να ταιριάζει στις διαστάσεις του εσωτερικού σχάρα. Αυτή η σπιτική σχάρα ξυλάνθρακα θα πρέπει να αγγίζουν όλα τα τείχη σχάρα, ενώ κάθεται επάνω στα παλιά καυστήρες μέσα στο γκριλ. Θα παρέχουν τη δυνατότητα διαχωρισμού μεταξύ αναμμένα κάρβουνα και το πάτωμα σχάρα, ώστε το οξυγόνο μπορεί να φτάσει την πηγή θερμότητας.
   Η

6. Ανοίξτε έξι τρύπες (αν δεν υπάρχει ήδη) κατ 'ευθείαν μέσα από το πάτωμα σχάρα και μεταξύ τους καυστήρες να επιτρέπουν στον αέρα έξω από το γκριλ για να κυκλοφορούν στο εσωτερικό. Αυτό παρέχει μια πηγή οξυγόνου για πυρκαγιές ανεμιστήρα κάρβουνο.
   Η

7. Τοποθετήστε τη σχάρα ψησίματος πίσω στη σχάρα.
   Η