Πώς να κάνετε Satay μαρινάρισμα (4 βήματα)

Satay είναι μια ασιατική πιάτο που αποτελείται από ψητά, σουβλάκια κρέας σερβίρεται με μια πικάντικη σάλτσα satay. Το κρέας είναι τυπικά κοτόπουλο, αλλά και άλλα κρέατα όπως βοδινό ή χοιρινό κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Αρχικά, το κρέας που να μαριναριστεί σε σάλτσα satay οποίο είναι παρόμοιο με άλλα είδη σάλτσας φυστικιών δημοφιλής στην ταϊλανδέζικη κουζίνα. Μετά το μαρινάρισμα του κρέατος για μια-δυο ώρες, είναι ψημένα στα ξύλινα καλαμάκια και σερβίρεται με ή χωρίς επιπλέον σάλτσα. Αυτή η σάλτσα προσφέρει ένα απλό και νόστιμο τρόπο για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο γεύμα.
, Τι χρειάζεστε
Ανάμιξη μπολ
1 σκελίδα σκόρδο
2-3 κουταλιές της σούπας κρεμώδες φυστικοβούτυρο Κίνα 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας

1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας

της μελάσας
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κάρι

Οδηγίες

1. συντρίψουν το σκόρδο.
   Η

2. Συνδυάστε το λιωμένο σκόρδο και τα υπόλοιπα υλικά με δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο σε ένα μπολ. Ανακατέψτε μέχρι τα συστατικά καλά αναμειγνύονται μαζί.
   Η

3. Δοκιμάστε τη μαρινάδα. Προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο φυστικιών, εάν είναι επιθυμητό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα νερού για την αραίωση του σάλτσα, αν είναι πολύ ισχυρή ή παχιά.
   Η

4. Ορίστε μερικές από τη σάλτσα στην άκρη για να εξυπηρετήσει με το κρέας αργότερα. Τοποθετήστε το κρέας σε μια πλαστική σακούλα ή ρηχό μπολ με την υπόλοιπη μαρινάτα και αφήστε το να μαριναριστεί για δύο ώρες πριν από το ψήσιμο στη σχάρα.
   Η