- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κύρια Πιάτα >> Ψήσιμο
Πώς μπάρμπεκιου Λουκάνικα
Ένα από τα μεγάλα χόμπι της Αμερικής είναι συνυφασμένη με μπάρμπεκιου πίσω αυλή. Μπάρμπεκιου ναύλος κυμαίνεται από χάμπουργκερ και χοτ-ντογκ με κοτόπουλο και μπριζόλες. Αλλά ό, τι η τιμή μπορείτε να έχετε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα λουκάνικα συχνά ψημένο στη σχάρα και συχνά είναι χαρακτηρισμένος φιλοξενούμενος στο πίσω αυλή ψησταριές. Για να σχάρα το τέλειο λουκάνικο, ελέγξτε έξω αυτές τις συμβουλές.
, Τι χρειάζεστε
θερμόμετρο γρήγορη ανάγνωση Κίνα Σπρέι μπουκάλι νερό
Η Μαγειρικό λάδι ψεκασμού
Η Οδηγίες
-
Καθαρίστε την επιφάνεια του γκριλ. Τίποτα δεν μπορεί να χαλάσει ένα καλό γεύμα από τις γεύσεις και αρώματα πλανάται από το τελευταίο γεύμα που είχε ψηθεί στη σχάρα.
Η -
Ζεστάνετε το γκριλ σε δυνατή φωτιά να κάψει το όποιο εναπομείναν γεύσεις ή υπόλειμμα . Ψεκάστε την επιφάνεια ψησίματος με μαγειρικό λάδι σπρέι για να κρατήσει το φαγητό να κολλήσει στην επιφάνεια γκριλ.
Η -
Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για να καταστεί δυνατή αργό μαγείρεμα και έτσι ώστε θα είστε σε θέση να μετατραπούν πριν καίνε. Ένα ομοιόμορφο χρώμα θα πρέπει να επιτευχθεί κατά το ψήσιμο στη σχάρα τα λουκάνικα. Καθώς τα λουκάνικα μαγειρεύουν θα δώσει από το πετρέλαιο και το λίπος που μπορεί να προκαλέσει η φωτιά να φουντώνουν, το οποίο θα μπορούσε να προκαλέσει το λουκάνικο να κάψει.
Η -
Βάλτε το θερμόμετρο γρήγορη ανάγνωση στο τέλος της λουκάνικο μήκος και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι η θερμοκρασία να διαβάζει 160. Το λουκάνικο είναι συνέχεια ασφαλή για κατανάλωση.
Η -
Σερβίρετε τα λουκάνικα και αφήστε το γκριλ σε υψηλά για περίπου πέντε λεπτά για να καθαρίσετε την επιφάνεια του γκριλ, και, στη συνέχεια, κλείστε το γκριλ.
Η
Ψήσιμο
- Το ψήσιμο χάμπουργκερ είναι ενδόθερμη ή εξώθερμη αντίδραση;
- Ποια είναι η ενέργεια που μεταφέρεται από ένα θερμότερο αντικείμενο σε ψυχρότερο;
- Όταν ψήνετε ωμά χοιρινά παϊδάκια, πόσο καιρό πρέπει να ψήνονται;
- Πώς να σχάρα βόειο κρέας πίσω πλευρά (5 βήματα)
- Πώς να σχάρα κοτόπουλο σε ένα κάθετο Φούρνος (5 βήματα)
- Γιατί η θερμότητα δεν μπορεί να ταξιδέψει από τη σχάρα στο τοστ κατά σύμβαση;
- Γιατί καίγεται κάρβουνο σε μια χημική αλλαγή ψησίματος;
- Πώς καθαρίζετε μια ψησταριά μπάρμπεκιου από ανοξείδωτο χάλυβα;
- Πόσες πυρκαγιές σπιτιών προκλήθηκαν από τοστιέρες φούρνου θερμότητας το 2009;
- Πρέπει να βγάλετε τη μπριζόλα από το ψυγείο πριν τη μαγειρέψετε;
Ψήσιμο
- Συνταγές Σούπας Campbell
- Συνταγές Κοτόπουλου
- Συνταγές Crock Pot
- Συνταγές Πάπιας
- Συνταγές Κύριων Πιάτων
- Συνταγές Ψαριών
- Ψήσιμο
- Συνταγές Βάσει Κρέατος
- Συνταγές Κιμά
- Συνταγές Ζυμαρικών
- Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας
- Συνταγές Πουλερικών
- Συνταγές Κις
- Γρήγορα και Εύκολα Γεύματα
- Συνταγές Θαλασσινών
- Συνταγές Οστρακοειδών
- Συνταγές Αργής Μαγειρικής
- Σούσι
- Συνταγές Γαλοπούλας
- Συνταγές Ελαφιού


