Τι είδους μεταφορά θερμότητας είναι το ψήσιμο ενός marshmallow στη φωτιά;

Συναγωγή είναι η μεταφορά θερμότητας με την κίνηση ενός ρευστού. Σε αυτή την περίπτωση, ο ζεστός αέρας από τη φωτιά ανεβαίνει και μεταφέρει θερμότητα στο marshmallow. Η ακτινοβολία είναι η μεταφορά θερμότητας με ηλεκτρομαγνητικά κύματα. Σε αυτή την περίπτωση, η θερμότητα από τη φωτιά ακτινοβολείται στο marshmallow.