Πόσο καιρό να μαγειρέψετε το καλαμπόκι με φλοιό στη σχάρα;

Για να ψήσετε καλαμπόκι στη σχάρα με το φλοιό, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Προθερμάνετε το γκριλ σας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

2. Ξεφλουδίστε τα φλούδια των στάχυων καλαμποκιού, αλλά αφήστε τα να προσκολληθούν στο στάχυ.

3. Αφαιρέστε τυχόν μετάξι από τα στάχυα καλαμποκιού.

4. Μουλιάζουμε τα στάχυα καλαμποκιού σε ένα μπολ με κρύο νερό για περίπου 10 λεπτά.

5. Στραγγίζουμε τα καλαμπόκι και τα τοποθετούμε στη σχάρα του γκριλ.

6. Ψήστε τα καλαμπόκι για 15-20 λεπτά, γυρίζοντάς τα κατά διαστήματα, μέχρι να μαυρίσουν οι φλούδες και να μαλακώσουν οι κόκκοι.

7. Αφαιρέστε τα καλαμπόκι από τη σχάρα και αφήστε τα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα σερβίρετε.