Πώς να μαγειρέψουν Λουκάνικο σε σάλτσα σάλτσα ντομάτας (4 βήματα)

Συχνά αποκαλείται & quot? Σάλτσα & quot? από ιταλο-αμερικανική μάγειρες, σάλτσα ντομάτας χρησιμεύει ως γευστική βάση για αργά σιγοβράζει λουκάνικα. Καθώς τα λουκάνικα μαγειρεύουν στη σάλτσα ντομάτας, οι γεύσεις παντρεύονται και να γίνει κάτι περισσότερο από το άθροισμα των μερών τους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο μαγειρέματος λουκάνικων στην κορυφή ζυμαρικά ή πολέντα ή να κάνετε πλούσιο subs λουκάνικο εμποτισμένο με το θρούμπι σάλτσα. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε σάλτσα ντομάτας που σας αρέσει, το αγαπημένο κατάστημα-αγόρασε έκδοση ή μια παλιά οικογενειακή συνταγή. Γλυκό, ήπια ή πικάντικο ιταλική λουκάνικα συμπληρώνουν αυτό το πιάτο.
Οδηγίες

1. Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει. Κρατήστε ζεστό.
   Η

2. Τρυπήστε τα λουκάνικα σε πολλά σημεία με ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα ή κόβετε στη μέση κατά μήκος, ανάλογα με την προτίμησή σας.
   Η

3. Ζεσταίνουμε μερικές κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα μεγάλο, βαρύ πάτο κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Μπράουν τα λουκάνικα από όλες τις πλευρές.
   Η

4. Μεταφορά τη σάλτσα ντομάτας στην κατσαρόλα με τα λουκάνικα. Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράστε έως ότου τα λουκάνικα ψηθούν, περίπου 20-30 λεπτά.
   Η