Πώς να μαγειρέψουν ένα ψητό σε μια τσάντα Browning Με Γαλλική Κρεμμύδι Σούπα Mix

τσάντες Browning είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό που επιτρέπει το κρέας σε καστανό, ενώ παγιδεύει την υγρασία που κρατά από το στέγνωμα. Καρύκευμα ψητό σας με τη γαλλική κρεμμυδόσουπα μίγμα πριν από το μαγείρεμα επιτρέπει τα μυρωδικά του μίγματος να διαρρεύσουν στο κρέας, γευστικούς κάθε μπουκιά. Το καλύτερο μέρος για να κερδίσετε το ψητό σας σε μια τσάντα αμαύρωσης είναι ότι έχετε ένα λιγότερο τηγάνι για να πλύνετε σε πολυσύχναστους νύχτες, ή μετά από ένα μεγάλο γεύμα της Κυριακής.
, Τι χρειάζεστε
Αλεύρι
Χαρτοπετσέτες
ταψί

Instant-διαβάστε θερμόμετρο κρέατος
Ξυλογλυπτική μαχαίρι

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Κελσίου.
   
   

2. Τοποθετήστε ένα μεγάλο κουταλιά της σούπας αλεύρι σε μια τσάντα αμαύρωση. Κρατήστε το στόμα της σακούλας κλείνει και ανακινήστε καλά για να καλύψει το εσωτερικό με το αλεύρι. Αυτό είναι ένα καλό έργο για τους νέους βοηθούς, αν είστε βέβαιοι ότι θα κρατήσει την τσάντα καλά κλεισμένη, ενώ θα είμαστε αναδεύοντας.
   Η

3. Ξεπλύνετε το ψητό σας και στεγνώστε με χαρτί πετσέτες. Περίοδος το ψητό με ένα πακέτο ή δύο από το μίγμα σούπας κρεμμυδιών, ανάλογα με το μέγεθος της ψητό. Pat the καρυκεύματα στο κρέας για να βοηθήσει το ραβδί.
   Η

4. Τοποθετήστε το ψητό μέσα στο αλεύρι, με επικάλυψη τσάντα φούρνο και στρέψτε το άκρο κλειστό. Στερεώστε το με έναν από τους δεσμούς στρίψιμο που περιλαμβάνονται με τις τσάντες αμαύρωση.
   Η

5. Βάλτε το σε σάκους ψητό σε απαγόρευση φρύξης ή ταψί αρκετά μεγάλο για να το κρατήσει άνετα. Φέρεται στο κέντρο της προθερμασμένο φούρνο.
   Η

6. Μαγειρέψτε το ψητό για 15 έως 20 λεπτά ανά κιλό. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος με σπρώχνει μια στιγμή-διαβάσει θερμόμετρο μέσα από την τσάντα και στο παχύτερο μέρος της ψητό. Αυτό θα αφήσει κάποια διαφυγή ατμού, αλλά αυτό είναι εντάξει. Η ελάχιστη ασφαλής θερμοκρασία για το βόειο κρέας ψητό είναι 145 βαθμούς Κελσίου. Εάν η οικογένειά σας προτιμά το ψητό σπάνιο, το βγάζουμε από το φούρνο όταν φτάσει 135 βαθμούς Φαρενάιτ, επειδή η θερμοκρασία θα αυξηθεί κατά 10 μοίρες καθώς στηρίζεται. Πάρ 'το από το φούρνο όταν φτάσει 150 βαθμούς Κελσίου για ένα μέσο ψητό.
   Η

7. Αφαιρέστε το ψητό από τη σακούλα όταν έχει αναπαυθεί για τουλάχιστον 15 λεπτά και το κόβουμε σε φέτες σε όλη την σιτηρά .
   Η