Τι να κάνετε εάν υπάρχουν προβλήματα με το κρέας ή άλλα συστατικά;

Επικοινωνήστε αμέσως με τον προμηθευτή.  Ενημερώστε τους για το πρόβλημα και ζητήστε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

Τεκμηριώστε το πρόβλημα.  Τραβήξτε φωτογραφίες του κρέατος ή των συστατικών και κρατήστε τυχόν αποδείξεις ή άλλη τεκμηρίωση που σχετίζεται με την αγορά.

Υποβάλετε μια καταγγελία στο Better Business Bureau (BBB) ​​ή στην τοπική σας υπηρεσία προστασίας καταναλωτών.  Αυτό θα βοηθήσει στη δημιουργία καταγραφής του προβλήματος και μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή του να συμβεί σε άλλους.

Απορρίψτε το κρέας ή τα συστατικά με ασφάλεια.  Μην τρώτε κρέας ή συστατικά που είναι αλλοιωμένα ή μολυσμένα.

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για την αποφυγή προβλημάτων με το κρέας και άλλα συστατικά:

* Αγοράστε κρέας και συστατικά από αξιόπιστες πηγές.  Αναζητήστε καταστήματα που είναι καθαρά και καλά συντηρημένα και που ακολουθούν πρακτικές ασφαλούς χειρισμού τροφίμων.

* Ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης στο κρέας και τα συστατικά πριν τα αγοράσετε.

* Αποθηκεύστε το κρέας και τα συστατικά σωστά.  Διατηρείτε το κρέας και τα υλικά στο ψυγείο ή στην κατάψυξη στην κατάλληλη θερμοκρασία.

* Μαγειρέψτε το κρέας στην κατάλληλη θερμοκρασία.  Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει ψηθεί στην προτεινόμενη εσωτερική θερμοκρασία.

* Μην τρώτε ωμό ή κακοψημένο κρέας.  Το ωμό ή καλά μαγειρεμένο κρέας μπορεί να περιέχει επιβλαβή βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.