Πόσο καιρό πρέπει να καταψύχεται το κρέας;

- Άψητο :1-2 μήνες

- Μαγειρεμένο :2-3 μήνες

Μπριζόλες, παϊδάκια και ψητά:

- Άψητο :4-6 μήνες

- Μαγειρεμένο :2-3 μήνες

Πουλερικά (ολόκληρα ή κομμένα):

- Άψητο :9-12 μήνες

- Μαγειρεμένο :2-3 μήνες

Ψάρια και θαλασσινά:

- Αδύνατη (όπως μπακαλιάρος, μπακαλιάρος και γλώσσα): 6-8 μηνών

- Λιπαρά (όπως σολομός, τόνος και σκουμπρί): 2-3 μηνών

Κρέατα ντελικατέσεν:

- Προσυσκευασμένο: 1-2 εβδομάδες

- Ανοιχτό ή σπιτικό: 3-5 μέρες

Υπόλειμμα μαγειρεμένου κρέατος:

- Ψυγείο: 3-4 μέρες

- Καταψύκτης: 2-3 μηνών