Πόσα αμύγδαλα χρειάζεστε για να έχετε 1 κιλό αλεσμένο κρέας αμυγδάλου για μια συνταγή;

Τα αμύγδαλα, από μόνα τους, δεν είναι ικανά να γίνουν κιμά αμυγδάλου. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αμύγδαλα δεν έχουν το κρέας και τις μυϊκές ίνες που υπάρχουν στα ζώα. Το αλεσμένο κρέας αμυγδάλου, που συχνά ονομάζεται αλεύρι αμυγδάλου, είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται από ασπρισμένα αμύγδαλα που αλέθονται σε λεπτή σκόνη.