Ρολό κιμά Μαγειρική Οδηγίες

Meat Loaf μπορεί να γίνει από μια ποικιλία από αλεσμένα κρέατα. Οι δημοφιλείς καρβέλια κρέατος από βοδινό κρέας, γαλοπούλα, κοτόπουλο, χοιρινό και κρέας ελαφιού. Όπως συμβαίνει με όλα τα κρέατα έδαφος, το μαγείρεμα ρολό κιμά μέχρι να είναι καλά κάνει είναι επιτακτική ανάγκη για την πρόληψη της ασθένειας από τα βακτήρια στο κρέας. Τα καρβέλια κρέας συνήθως μαγειρεμένο σε φούρνο ή σε μια αργή κουζίνα ή σταμνί ποτ. Μαγειρική ένα καρβέλι κρέας στο φούρνο μικροκυμάτων δεν συνιστάται από την ασφάλεια και Επιθεώρησης Τροφίμων του USDA. Για να εξασφαλιστεί ότι το καρβέλι κρέας να μαγειρευτεί καλά, θα πρέπει να χρησιμοποιείται ένα θερμόμετρο κρέατος.
Φούρνος

  • Φούρνος-μαγειρεμένα καρβέλια κρέατος από κόκκινα κρέατα, όπως μοσχάρι, χοιρινό ή ζαρκάδι πρέπει να μαγειρεύονται με 160 Φαρενάιτ βαθμό, ώστε να θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση. Για μια συνταγή ζητώντας £ 1 του λόγου το κόκκινο κρέας, αυτό θα διαρκέσει περίπου μία ώρα με 325 βαθμό φούρνο F. Προσθέστε 1/2 ώρα για κάθε επιπλέον κιλό κόκκινο κρέας στη συνταγή. Meat Loaf κατασκευασμένο από πουλερικά, όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα έδαφος πρέπει να ψήνονται σε εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμούς F. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με το μαγείρεμα σε 350 βαθμό φούρνο F για μία ώρα, προσθέτοντας μισή ώρα για κάθε επιπλέον κιλό πουλερικά έδαφος στη συνταγή. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος εισάγεται τουλάχιστον 1/2 ίντσα στο ρολό κιμά για να διασφαλιστεί ότι η σωστή θερμοκρασία επιτυγχάνεται είτε το κόκκινο κρέας ή πουλερικά καρβέλι κρέας.
    Η
    δοχείο αγγείων

  • Προετοιμάστε το κόκκινο κρέας ή το κρέας πουλερικών καρβέλι της επιλογής σας. Τοποθετήστε το ψωμί στο δοχείο αγγείων. Προσθέστε υγρό στο δοχείο με τη μορφή κύβων ή ολόκληρες ντομάτες αστράγγιστες. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για πέντε ώρες για μια συνταγή ζητώντας £ 1 του κρέατος ή έως και επτά ώρες για 2-λιβρών συνταγή ρολό κιμά. Εάν το επιθυμείτε, αφαιρέστε το καπάκι μετά τη φραντζόλα κρέατος γίνεται και γυρίστε το δοχείο αγγείων σε υψηλά επίπεδα. Ας τους χυμούς στο κάτω μέρος της σιγοβράσει κατσαρόλα και να πυκνώσει για περίπου μισή ώρα πριν το σερβίρισμα το καρβέλι.
    Η
    Απλή Beef Meat Loaf

  • Θεριζοαλωνιστικές £ 1 επίγειο βόειο κρέας , 1 αυγό, 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά, 1 ψιλοκομμένο πράσινη πιπεριά και ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα μπολ. Προσθέστε σε οποιοδήποτε μπαχαρικά προτιμάτε, όπως το σκόρδο, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και το φασκόμηλο. Σχήμα σε ένα καρβέλι ή τον τόπο σε ένα τηγάνι ψωμί καρβέλι για να μαγειρέψουν. Μαγειρέψτε το καρβέλι κρέας, αποκάλυψε, για μια ώρα σε ένα φούρνο 325 βαθμού.
    Η
    Απλή Τουρκία Meat Loaf

  • Συνδυάστε £ 1 έδαφος Τουρκία, ή κοτόπουλο, με 1 αυγό, 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά και 2 κουταλιές της σούπας ιταλικά καρυκεύματα. Προσθήκη στο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι και 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πιπεριά. Προσθέστε έως και 1/3 φλιτζάνι κέτσαπ, αν θέλετε. Τοποθετήστε σε ένα λαδωμένο ταψί καρβέλι και ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμού, αποκάλυψε, για μια ώρα.
    Η