Ποιος ονόμασε σπαγγέτι;

Δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι ένα άτομο έδωσε το όνομα στο πιάτο ζυμαρικών που είναι γνωστό ως σπαγγέτι. Όπως οι περισσότεροι γαστρονομικοί όροι, η προέλευσή του πιστεύεται ότι ήταν πιο σταδιακή, με τη λέξη να εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου. Η λέξη πιθανότατα προήλθε από τη λατινική λέξη "spācum", που σημαίνει "χορδή" ή "σπάγγος". Αυτός ο όρος μπορεί να χρησιμοποιήθηκε για να περιγράψει τα μακριά, λεπτά νήματα ζυμαρικών που μοιάζουν με κορδόνια. Το όνομα "μακαρόνια" άρχισε να εμφανίζεται σε γραπτά αρχεία γύρω στον 16ο αιώνα και η χρήση του έγινε πιο διαδεδομένη με την πάροδο του χρόνου καθώς το πιάτο ζυμαρικών κέρδισε δημοτικότητα.