Τα θραύσματα τράβηξε χοιρινό μπορεί να κάνει μια μεγάλη επανεμφάνιση στο τραπέζι της κουζίνας σας, όταν κάνετε τεμαχισμένο τάκος με χοιρινό. Αναθέρμανση της τράβηξε χοιρινό με λίγο νερό σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Αν θέλετε, προσθέστε μεξικάνικα μπαχαρικά? κύμινο, το πιπέρι καγιέν και το κόλιαντρο θα δώσει το κρέας ένα νότια των συνόρων ταλέντο. Χοντροκόψτε μαρούλι, ντομάτες και τα κρεμμυδάκια? αφήνω στην άκρη. Καλύψτε μαλακό tortillas καλαμποκιού με ένα βρεγμένο χαρτί κουζίνας και ζεστό στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα ή μέχρι εύπλαστη. Κουτάλι 3 κουταλιές της σούπας. του χοιρινού κρέατος στην τορτίγια, γαρνίρετε με το ψιλοκομμένα λαχανικά, μεξικάνικη τυρί και ξινή κρέμα, και κυλήστε το τορτίγια σε σχήμα καταγραφής. Σερβίρετε με τηγανιτά φασόλια και ρύζι.

Η ποιμένα πίτα

Την επόμενη φορά που θα κάνετε τηγανητά χοιρινές μπριζόλες, να εξετάσει το μαγείρεμα λίγα περισσότερα από ό, τι χρειάζεται για την πίτα χοιρινό βοσκού. Αυτό το κλασικό αγγλικό πιάτο είναι ουσιαστικά μια πίτα κατσαρόλα που χρησιμοποιεί πουρέ πατάτας αντί κρούστα ζύμης. Προσεκτικά μασάει τα μαγειρεμένα απομείνει χοιρινές μπριζόλες με μαχαίρι κοφτερό σεφ μέχρι να είναι η συνέπεια του κιμά. Συνδυάστε το χοιρινό κιμά με κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά και κοτόπουλο ή χοιρινό σάλτσα σε φούρνο-ασφαλή κατσαρόλα. Περίοδος το μείγμα με αλάτι, πιπέρι και το καρύκευμα πουλερικών. Κουτάλι πουρέ πατάτας πάνω από το χοιρινό, μέχρι που καλύπτεται ομοιόμορφα. Ψήνουμε σε φούρνο 375 βαθμού μέχρι το μείγμα χοιρινού βράζει και οι πατάτες πουρέ να ροδίσει. Ας το υπόλοιπο κατσαρόλα για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Η Χιλή

Ξηρό, εναπομείναντας ψητό χοιρινό μπορεί να μετατραπεί σε ένα σιγοβράζει κατσαρόλα πικάντικο τσίλι με απλά υλικά που μπορείτε να έχουν ήδη στη διάθεσή σας. Ιδρώτας κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, πιπεριές και σκελίδες σκόρδο σε ένα τηγάνι μέχρι ελαφρώς καραμελωμένα. Προσθέστε κονσέρβα σε κύβους τις ντομάτες, πάπρικα, κύμινο, ρίγανη και το τσίλι σε σκόνη στο μείγμα κρεμμύδι. Καταστρέφετε απομείνει ψητό χοιρινό με ένα πιρούνι? προσθέστε στο τηγάνι. Προσθέστε νερό ή ζωμό κοτόπουλου στο τηγάνι μέχρι το μείγμα να καλύπτεται ακριβώς. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει το τσίλι σε σάλτσα-σαν συνέπεια. Κορυφή με τριμμένο τυρί τσένταρ, κομμένο σε φέτες τα κρεμμυδάκια και ξινή κρέμα.
Η
Χοιρινό Σαλάτα

Κρεμώδης σαλάτα χοιρινό είναι ένα μεγάλο θέμα το μεσημεριανό γεύμα. Συνδυάστε κύβους μαγειρεμένο χοιρινό με μαγιονέζα, άνηθο ζιζανίων, μουστάρδα Dijon και κατά το ήμισυ κόκκινα σταφύλια. Περίοδος τη σαλάτα με το αλάτι και το πιπέρι. Σερβίρετε με τα σημεία τοστ, πίτες ή κράκερ για ένα ελαφρύ γεύμα που είναι τέλειο για την ψυχαγωγία.
Η