Πώς να μαριναριστεί χοιρινές μπριζόλες στο χυμός ανανά

Δημιουργήστε ένα γεύμα θυμίζει της ζωής του νησιού με ένα Χαβάης εμπνευσμένη από το χοιρινό πιάτο. Μαρινάρισμα χοιρινή μπριζόλα στο χυμό ανανά βοηθά να μαλακώσει το κρέας και να του παρέχει με μια ελαφρώς γλυκιά γεύση, αλλά προσθέτοντας κάποια επιπλέον συστατικά στο χυμό ανανά μαρινάδα θα δώσει στο πιάτο ένα επιπλέον λάκτισμα. Τοποθετήστε τα μαριναρισμένα χοιρινή μπριζόλα στη σχάρα για ζουμερό, τρυφερό κρέας. Γαρνίρουμε με ψητό ανανά δακτυλίους για ένα ειδικό γεύμα, αν είστε στη Χαβάη ή απλά βλέποντας το ηλιοβασίλεμα από το δικό σας σπίτι
. Ό, τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι χυμό ανανά
3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
1/4 φλιτζάνι συσκευάζονται καστανή ζάχαρη
1/3 κούπας φυτικό έλαιο
Η 1 κουταλάκι πιπέρι
Χοιρινό μπριζόλες
ανανά δακτυλίους (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Συνδυάστε το χυμό ανανά, σάλτσα σόγιας, μαύρη ζάχαρη, φυτικό λάδι και το πιπέρι σε ένα μπολ. ​​
   Η

2. Χτυπάμε γρήγορα να συνδυάσει τα συστατικά της μαρινάδας του.
   
   

3. Ρίξτε περίπου 2/3 από τη μαρινάδα σε ένα ρηχό ταψί ή ένα μεγάλο αεροστεγή πλαστική σακούλα. Αποθηκεύσετε το υπόλοιπο σε μια μικρότερη τσάντα ή δοχείο και το βάζετε στο ψυγείο. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί αργότερα για ράντισμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος.
   Η

4. Προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες και το παλτό τους με το υγρό. Σφραγίστε το δοχείο και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες --- διάρκεια της νύχτας μαρινάρισμα δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα.
   Η

5. Αφαιρέστε τις μπριζόλες από το ψυγείο και σκουπίστε τυχόν περίσσεια μαρινάδα με χάρτινες πετσέτες, προτού ψήσιμο στη σχάρα. Απορρίψτε το υπόλοιπο υγρό από το δοχείο που χρησιμοποιείται για μαρινάρισμα.
   Η

6. Grill τα παϊδάκια ανοιχτό, σε μέτρια φωτιά για περίπου οκτώ λεπτά σε κάθε πλευρά. Αν έχετε συμπεριλάβει ανανά δακτυλίους, τοποθετήστε τα στη σχάρα, καθώς και.
   Η

7. Ραντίστε τις χοιρινές μπριζόλες και ανανά δακτυλίους με τη μαρινάδα που προηγουμένως διατηρούνται σε ένα μικρότερο δοχείο. Μαγειρεύετε για περίπου οκτώ παρα πέντε λεπτά περισσότερο. Εάν χρησιμοποιείτε ένα θερμόμετρο κρέατος, η θερμοκρασία πρέπει να διαβάσει 160 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

8. Σερβίρετε χοιρινές μπριζόλες σας ολοκληρώνεται με τα ψητά ανανά δακτυλίους.
   Η