Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνεται ένας κόφτης κρέατος;

Στο τέλος κάθε ημέρας, ο τεμαχιστής πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνεται. Αυτή η διαδικασία πρέπει να διαρκέσει περίπου 15-20 λεπτά.

1. Απενεργοποιήστε τον τεμαχιστή και αποσυνδέστε τον από την πρίζα.

2. Βγάζουμε το κρέας από τον κόφτη και το πετάμε.

3. Αφαιρέστε το προστατευτικό της λεπίδας και πλύντε το με ζεστό σαπουνόνερο.

4. Πλύνετε τον κόφτη με ζεστό σαπουνόνερο και ένα καθαρό πανί.

5. Στεγνώστε τον κόφτη με ένα καθαρό πανί.

6. Απολυμάνετε τον κόφτη με ένα απολυμαντικό ποιότητας τροφίμων.

7. Αφήστε τον κόφτη να στεγνώσει τελείως στον αέρα πριν τον χρησιμοποιήσετε ξανά.

Εβδομαδιαίος βαθύς καθαρισμός

Μία φορά την εβδομάδα, ο τεμαχιστής πρέπει να καθαρίζεται σε βάθος. Αυτή η διαδικασία πρέπει να διαρκέσει περίπου 1 ώρα.

1. Ακολουθήστε τα βήματα για τον καθημερινό καθαρισμό.

2. Αφαιρέστε τη λεπίδα κοπής από τον τεμαχιστή.

3. Πλύνετε τη λεπίδα κοπής σε ζεστό σαπουνόνερο και ένα μαλακό πανί.

4. Στεγνώστε τη λεπίδα κοπής με ένα καθαρό πανί.

5. Λιπάνετε τη λεπίδα κοπής με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα.

6. Τοποθετήστε ξανά τη λεπίδα κοπής στον τεμαχιστή.

7. Ακολουθήστε τα βήματα για τον καθημερινό καθαρισμό.

Πρόσθετες συμβουλές καθαρισμού

* Καθαρίζετε τον κόφτη πιο συχνά εάν τον χρησιμοποιείτε πολύ.

* Χρησιμοποιήστε ένα ήπιο απορρυπαντικό όταν καθαρίζετε τον κόφτη.

* Αποφύγετε τη χρήση σκληρών χημικών ή λειαντικών όταν καθαρίζετε τον κόφτη.

* Να ξεπλένετε πάντα καλά τον κόφτη με καθαρό νερό αφού τον καθαρίσετε.

* Απολυμάνετε τον τεμαχιστή με ένα απολυμαντικό ποιότητας τροφίμων που είναι εγκεκριμένο για χρήση σε κόφτες κρέατος.