Τι πρέπει να σερβίρετε με καπνιστή χοιρινή σπάλα ως κυρίως πιάτο;

- Coleslaw: Κλασική για κάποιο λόγο, η λαχανοσαλάτα προσφέρει μια τραγανή και αναζωογονητική αντίθεση με την πλούσια και καπνιστή γεύση της χοιρινής σπάλας.

- Φασόλια φούρνου: Ένα άλλο βασικό νότο, τα φασόλια φούρνου προσθέτουν ένα γλυκό και αλμυρό στοιχείο στο γεύμα.

- Mac and cheese: Το κρεμώδες, λαχταριστό mac and cheese είναι μια ανακουφιστική πλευρά που ταιριάζει σχεδόν με οτιδήποτε, και είναι ιδιαίτερα νόστιμο με καπνιστή χοιρινή σπάλα.

- Ψωμί καλαμποκιού: Κλασική πλευρά για χοιρινή σπάλα, το καλαμποκάλευρο απορροφά τους νόστιμους χυμούς από το κρέας.

- Πουρές πατάτας: Ο κρεμώδης, αφράτος πουρές πατάτας παρέχει μια αμυλώδη βάση για τον χοιρινό ώμο.

- Φασόλια: Τα πράσινα φασόλια προσθέτουν ένα υγιεινό και γευστικό στοιχείο στο γεύμα και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξισορροπήσετε τον πλούτο της χοιρινής σπάλας.

- Γλυκοπατάτες: Οι γλυκοπατάτες προσφέρουν μια ελαφρώς γλυκιά και γήινη γεύση που συμπληρώνει τον καπνό του χοιρινού ώμου.

- Καραμελωμένα κρεμμύδια: Τα καραμελωμένα κρεμμύδια προσθέτουν μια πλούσια, γλυκιά και αλμυρή γεύση στο γεύμα.

- Μανιτάρια σοτέ: Τα σοταρισμένα μανιτάρια προσθέτουν μια γεύση umami στο γεύμα και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενσωματώσετε μερικά λαχανικά στο πιάτο.

- τηγανητές μπάμιες: Οι τηγανητές μπάμιες προσθέτουν ένα τραγανό και ελαφρώς αλμυρό στοιχείο στο γεύμα και είναι μια δημοφιλής πλευρά στη νότια κουζίνα.