Πόσο καιρό μαγειρεύετε τα κόκαλα του λαιμού χοιρινού στο φούρνο;

Για να μαγειρέψετε τα κόκαλα του λαιμού χοιρινού στο φούρνο, Προθερμάνετε το φούρνο στους 400° F (204° C).

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα παρακάτω υλικά:

* 2 λίβρες χοιρινό λαιμό

* 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι

* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

* ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

* ½ κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη

* ¼ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

* ¼ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι

* ¼ φλιτζάνι νερό

Ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν τα κόκαλα του χοιρινού λαιμού στο μείγμα καρυκευμάτων.

Τα απλώνουμε σε ένα ταψί σε μονή στρώση και τα ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Τα αναποδογυρίζετε και τα ψήνετε για άλλα 15-20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το χοιρινό και να ροδίσουν τα κόκαλα.

Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας πλευρές, όπως πουρέ πατάτας, ρύζι ή λαχανικά.