φριτέζες μαγειρεύουν γαλοπούλα σε ένα λουτρό με καυτό λάδι για αρκετές ώρες να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Υπέρυθρο φριτέζες χρησιμοποιούν υγραέριο για να δημιουργήσετε υπέρυθρη θερμότητα για να μαγειρεύουν την Τουρκία.
Η
Κόστος

Infrared φριτέζες γαλοπούλα κοστίσει μεταξύ $ 140 και $ 180. Τουρκία φριτέζες έχουν ένα πολύ ευρύτερο φάσμα. Μπορούν να τρέχουν κάθε περίπτωση από $ 40 έως $ 900, ανάλογα με το μέγεθος και την ποιότητα.
Η
Προειδοποίηση

Και οι δύο φριτέζες μαγειρεύουν γαλοπούλα σε εξαιρετικά υψηλή θερμοκρασία και πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Το καυτό λάδι από φριτέζες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο αν δεν χειρίζεται σωστά.
Η
Χρονοδιάγραμμα

Infrared φριτέζες μαγειρεύουν γαλοπούλα πιο γρήγορα, επειδή δεν χρησιμοποιούν πετρέλαιο. Αλλά και οι δύο φριτέζες να διαρκέσει αρκετές ώρες για να μαγειρέψουν την γαλοπούλα καλά.
Η
Μέγεθος

Και οι δύο φριτέζες μπορούν να μαγειρέψουν συνήθως γαλοπούλες που είναι £ 16 ή μικρότερο.
Η
Δοκιμάστε

Ορισμένοι καταναλωτές προτιμούν υπέρυθρη φριτέζες επειδή μαγειρεύουν γαλοπούλα με ξηρό τρίβεται πάνω στο δέρμα. Στεγνό τριψίματα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με φριτέζες, διότι το λάδι θα πλύνει τα μπαχαρικά μακριά. Και οι δύο φριτέζες επιτρέπουν στους καταναλωτές να χρησιμοποιούν μαρινάδες στο εσωτερικό της Τουρκίας. Δεν υπάρχει καμία διαφορά γεύση αν υπάρχουν επιπλέον καρυκεύματα που χρησιμοποιούνται.
Η