Πώς να κάνετε Τραγανό κοτόπουλο δέρμα BBQ

Ας το σύζυγό σας να βάλει παρθένα σκεύη μπάρμπεκιου του και «Φίλα το Cook" ποδιά για να εργαστούν. Δώστε του αυτό το τραγανό κοτόπουλο δέρμα μπάρμπεκιου για το επόμενο πάρτι κατώφλι σας και αφήστε τον να αναδείξουν, ενώ μπορείτε να πιείτε σανγκρία. Gotta αγαπούν το καλοκαίρι
! Ό, τι χρειάζεστε
Ένα ολόκληρο κοτόπουλο, κομμένο σε οκτώ κομμάτια.
1 φλιτζάνι του αγαπημένου σάλτσα μπάρμπεκιου σας
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Η Αγαπημένη σας Hot Sauce (ό, τι μπορείτε να πάρετε)
2 κ.γ. Adobo Εποχής του Γκόγια
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Πώς να προετοιμάσει τραγανή πέτσα Μπάρμπεκιου κοτόπουλο για Ανδρείκελα

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και πασπαλίστε με το πιπέρι και adobo καρυκεύματα
   Η

2. Αυτό είναι το μυστικό όπλο:. καλύψει με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει την υγρασία, στη συνέχεια, αφήστε το να καθίσει στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες.
   Η

3. Ρυθμίστε το μπάρμπεκιου σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
   Η

4. Μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά σε κάθε πλευρά, ελέγχοντας περιοδικά με ένα στιγμιαίο θερμόμετρο διαβάσει.
   Η

5. Στη συνέχεια, να πάρετε σάλτσα μπάρμπεκιου σας και να συνδυάσετε με την αγαπημένη καυτή σάλτσα σας για μια προστιθέμενη κλωτσιά και πινέλο πάνω από το κοτόπουλο.
   Η

6. Τώρα γυρίστε μέχρι μπάρμπεκιου σας σε μέτρια-υψηλή. Μαγειρέψτε για δύο λεπτά σε κάθε πλευρά και, στη συνέχεια, το παλτό και πάλι το κοτόπουλο. Μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό ή δύο και το παλτό και πάλι το κοτόπουλο. Επαναλάβετε μέχρι να είστε βέβαιοι ότι το κοτόπουλο είναι πλήρως μαγειρεμένα.
   Η

7. Πάρτε τον εαυτό σας ένα άλλο ποτό.
   Η