Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι γαρίδες πωλούνται από τον αριθμό των γαρίδων ανά λίβρα. Όσο μεγαλύτερο είναι το μέγεθος και το βάρος, τόσο λιγότερες είναι οι γαρίδες ανά λίβρα. Στη συσκευασία γαρίδες, θα βρείτε τις γαρίδες ανά λίβρα σε βήματα των πέντε για τα μεγαλύτερα μεγέθη και των αυξήσεων των δέκα για τα μικρότερα μεγέθη. Δεδομένου ότι υπάρχουν μικρές παραλλαγές ανά γαρίδες, το πακέτο θα σας δώσει μια κατ 'εκτίμηση μέτρηση.

Η Μεγέθη

Οι αξιολογήσεις μέγεθος είναι συνήθως πολύ μικρό, μικρό, μεσαίο, μεσαίο μεγάλο , μεγάλη, πολύ μεγάλη, Jumbo, επιπλέον jumbo, κολοσσιαία και επιπλέον κολοσσιαία. Το μεγαλύτερο μέγεθος γαρίδες που θα βρείτε είναι επιπλέον κολοσσιαίο. Οι επιπλέον κολοσσιαία γαρίδες έχουν κατά μέσο όρο πέντε γαρίδας ανά λίβρα. Το κολοσσιαίο μέγεθος έρχεται δίπλα στη γραμμή για το μεγαλύτερο μέγεθος γαρίδες. Κολοσσιαία γαρίδες έχουν περίπου 9-14 γαρίδας ανά λίβρα. Extra jumbo μεγέθους γαρίδες έρθει σε επόμενο κατά μέσο όρο 18 γαρίδας ανά λίβρα. Jumbo μέγεθος εξής σε περίπου 23 ανά λίβρα.

Η Εξόδων

Όσο μεγαλύτερη είναι η γαρίδα, το πιο ακριβό θα είναι. Όσο μικρότερη είναι η γαρίδα, το φθηνότερο της τιμής, αν και θα λάβετε πολύ περισσότερο γαρίδας ανά λίβρα με τις μικρότερες ποικιλίες.

Η Χρησιμοποιεί

Οι μεγαλύτερες γαρίδες χρησιμοποιούνται συχνά σε καταστάσεις ψήσιμο στη σχάρα . Παρά το γεγονός ότι οι μεγαλύτερες γαρίδες είναι λιγότερο πιθανό να πέσει μέσα από τη σχάρα σχάρα, θα εξακολουθούν να θέλουν να χρησιμοποιήσουν ένα σουβλάκι. Θα βρείτε επίσης το μεγαλύτερο γαρίδες σε Cajun στυλ μαγειρικής. Οι μικρότερες γαρίδες είναι λίγο πιο γλυκιά και συχνά χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και κοκτέιλ.
Η