Πώς να κάνετε Μπακαλιάρος Τούρτες (7 βήματα)

Μπακαλιάρος κροκέτες ψαριού κάνει ένα γευστικό και λιγότερο δαπανηρή εναλλακτική λύση σε παρόμοια πιάτα με θαλασσινά, όπως καβούρι κέικ. Καλή γάδο κέικ ψάρια χρειάζονται μούλιασμα των ψαριών τη διάρκεια της νύχτας σε γάλα για να μαλακώσει και να προσθέσετε γεύση, που ακολουθείται από μια γρήγορη βράση για να μαλακώσει το ψάρι. Ρυθμίστε τα συστατικά και μπαχαρικά ανάλογα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις, όπως η συνταγή για κέικ μπακαλιάρο είναι μια κατευθυντήρια γραμμή για να εξερευνήσετε τις μαγειρικές σας δημιουργίες
. Ό, τι χρειάζεστε
£ 1 φιλέτα μπακαλιάρου

της 2 qts . γάλα
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
1/2 πατάτες λίβρες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους Κίνα 2 κουτ. ψιλοκομμένο σκόρδο
3 φλιτζάνια νερό
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι λευκό

1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουτ. κόλπο έδαφος αφήνει
1/2 κουτ. πάπρικα
1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
1 αυγό
1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
Λάδι για το τηγάνισμα
Τηγάνι
Σπάτουλα
Η Οδηγίες

1. Απολαύστε το φιλέτα μπακαλιάρου τη διάρκεια της νύχτας σε ένα μπολ το γάλα, ψυγείο.
   Η

2. Βράζουμε τα φιλέτα στο γάλα για τρία λεπτά για να μαλακώσουν. Αφήνουμε να κρυώσει.
   Η

3. Λιώνουμε τον μπακαλιάρο σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη φρυγανιά και το λάδι τηγανίσματος.
   Η

4. Αναμείξτε καλά και ελαφρύ κτύπημα σε τέσσερις κέικ.
   Η

5. Καλύψτε τα κέικ με τα ψίχουλα ψωμιού.
   Η

6. Προσθέστε λάδι σε ένα τηγάνι και προθερμάνετε σε μέτρια-υψηλή θερμότητας.
   Η

7. Τηγανίζουμε τα κέικ μέχρι να ροδίσουν, περίπου τέσσερα λεπτά ανά πλευρά, ρίχνεις μια φορά με μια σπάτουλα. Σερβίρετε αμέσως.
   Η