Πόσο καιρό μαγειρεύετε μια γεμιστή γαλοπούλα 15 κιλών για μια νύχτα;

Δεν είναι ασφαλές να μαγειρέψετε μια γεμιστή γαλοπούλα για μια νύχτα. Το USDA συνιστά να μαγειρεύετε μια αποψυγμένη, γεμιστή γαλοπούλα σε εσωτερική θερμοκρασία 165 °F. Αυτό μπορεί να γίνει σε φούρνο 325 °F σε περίπου 3-4 ώρες. Το μαγείρεμα μιας γαλοπούλας κατά τη διάρκεια της νύχτας σε χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης.