Πώς να αφαιρέσει το κρέατος θηράματος μεράκι από Ελαφιού (4 βήματα)

Venison είναι ένα άπαχο κρέας που μπορείτε να προσθέσετε σε μια ποικιλία συνταγών. Πολλοί άνθρωποι δεν απολαμβάνουν την «κρέατος θηράματος" γεύση του κρέατος, η οποία δίνει το κρέας μια αλλαγμένη γεύση. Μπορείτε να αφαιρέσετε το κρέατος θηράματος γεύση από κρέας ελαφιού για να γίνει πιο ευχάριστο να καταναλώνουν. Μπορείτε να ετοιμάσετε το ελάφι με την προτιμώμενη μέθοδο μαγειρέματος σας μετά την αφαίρεση του κρέατος θηράματος γεύση από το κρέας. Venison είναι χαμηλά σε λιπαρά και χοληστερόλη, η οποία είναι μια υγιής εναλλακτική λύση για το βόειο κρέας κάνει.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
1 φλιτζάνι ξίδι Κίνα 1 qt. κρύο νερό
Η Εμπορευματοκιβωτίων
πλαστικό περιτύλιγμα
μπαχαρικά και μαρινάτα
Η Οδηγίες

1. Κόψτε το λίπος από το κρέας ελαφιού με ένα μαχαίρι. Ένα μεγάλο μέρος της γεύση κρέατος θηράματος θα διαμένουν στο λίπος του κρέατος. Αφαιρέστε το δέρμα ασήμι και το λίπος από το κρέας ελαφιού, πριν να την προετοιμάσει.
   Η

2. Συνδυάστε 1 φλιτζάνι ξίδι και 1 qt. κρύο νερό σε ένα δοχείο αρκετά μεγάλο για να χωρέσει το κυνήγι. Μπορείτε να διπλασιάσει το ποσοστό αυτό, αν είστε απολαμβάνοντας ένα μεγάλο κομμάτι κρέας ελαφιού.
   Η

3. Τοποθετήστε το κρέας ελαφιού στο δοχείο και καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη. Η λύση πρέπει να καλύπτει το κρέας ελαφιού εντελώς. Μουλιάστε το κρέας ελαφιού τη διάρκεια της νύχτας.
   Η

4. Αφαιρέστε το κρέας ελαφιού από το δοχείο. Προσθήκη προτιμάται μπαχαρικά ή μαρινάδες σας στο ελαφιού για να βοηθήσει να το καλύψει τυχόν εναπομένουσα γεύση κρέατος θηράματος. Μια μαρινάδα βοηθά επίσης να μαλακώσει το κρέας. Χρησιμοποιήστε μια μαρινάδα που περιέχει ξύδι, χυμό ντομάτας ή κρασί για καλύτερα αποτελέσματα.
   Η