- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κρασί >> Οινοποιία
Σπιτική Σταφύλι Τύπου
Μπορείτε να κάνουν το κρασί, χυμό σταφυλιού, μαρμελάδα, ζελέ ή κονσέρβες πιέζοντας το δικό σας σταφύλια σε ένα σπιτικό Τύπο σταφυλιών. Αυτά είναι εύκολο να γίνουν, σύμφωνα με την Sue Γκέιτς, ο οποίος έχει ένα οινοποιείο κοντά στο Μάντισον, Ουισκόνσιν. Έκανε μικρά πιεστήρια σταφυλιών για πολλά χρόνια, πριν να πάρει ένα ακριβό πατήστε σταφυλιών.
Μανιβέλα Τύπος
Φτιάξτε μια πρέσα μανιβέλα για τα σταφύλια σας. Χρειάζεται μια μανιβέλα που λειτουργούν αντιπρόεδρος για να κάνουν αυτό το είδος της σπιτικό Τύπο. Μετρήστε τα επίπεδα τμήματα του αντιπροέδρου σας, αυτά που χρησιμοποιούνται για την καταστολή επάνω τα πράγματα. Κόψτε δύο κομμάτια ξύλου που έχουν το ίδιο μέγεθος με τα επίπεδα κομμάτια του αντιπροέδρου σας. Χρησιμοποιήστε βίδες ή κόλλα ξύλου για να συνδέσετε αυτά τα κομμάτια στον αντιπρόεδρο σας, και στη συνέχεια να συσταθεί από την πλευρά του ένα μεγάλο βαρέλι συλλογής. Μπορείτε να ξεκινήσουμε χούφτες των σταφυλιών σε αυτό Τύπο αντιπρόεδρος. Απλά τοποθετήστε τα μεταξύ του ξύλου, του στροφάλου να κλείσει, και αφήστε τα κομμάτια για να πέσουν στο βαρέλι.
Η
Μεγάλες Τύπος
Κάντε μια μεγάλη Τύπο, αν σκοπεύετε να πατήσετε πολλά σταφύλια για να φτιάξουν κρασί ή χυμό. Πάρτε μια μεγάλη, επίπεδη βαρέλι για να βάλετε τα σταφύλια σας. Κάντε μια πρέσα κόβοντας ένα κομμάτι κόντρα πλακέ σε ένα τετράγωνο 4 x 4-πόδι. Πάρτε μια σκούπα λαβή, μήκους πέντε-πόδι του 2 x 4 ή ένα άλλο μακρύ ραβδί, και βιδώστε το στη μέση του κόντρα πλακέ. Μπορείτε να χειριστείτε αυτό, στέκεται πάνω από την κάννη και τη μείωση του φύλλο κόντρα πλακέ στο βαρέλι. Πιέστε προς τα κάτω το ραβδί σας για να πατήσετε τα σταφύλια.
Η Πόδια
Μέχρι στιγμής το καλύτερο είδος πιεστηρίου σταφυλιών είναι ένα που δεν χρειάζεται καν να κάνουν. Για αιώνες, οι άνθρωποι πατούσαν τα σταφύλια με τα πόδια τους για να απελευθερώσει τους χυμούς. Τοποθετήστε τα σταφύλια σας σε ένα μεγάλο βαρέλι που έχει ένα κάτω πλέγματος, και τοποθετήστε ένα βαρέλι συλλογή από κάτω. Στη συνέχεια, πλένετε και να αποστειρώνουν τα πόδια σας, και να πάρετε βάδισης. Αυτό δημιουργεί το καλύτερο χυμό, και πολλά από τους ιδιοκτήτες οινοποιείου, περιλαμβάνουν Γκέιτς, υποστηρίζουν ότι αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να πατήσετε τα σταφύλια σας.
Η
Οινοποιία
- Πώς φτιάχνεις μια καρακάξα στο alxemy;
- Πώς να υπολογίσετε το αλκοόλ περιεκτικότητα του οίνου
- Πώς να κάνετε Λευκό Κρασί
- Πώς να κάνετε Mulberry Κρασί (5 βήματα)
- Ποια πηγή υλικών παράγει νέες ουσίες;
- Πώς φτιάχνεις ένα ενεργειακό φίλτρο;
- Παλιές μεθόδους της ιταλικής οινοποίησης
- Μπορεί Hot Καιρός Ruin Κόκκινο Zinfandel
- Το να πίνεις σπέρμα σε κάνει καλή γυναίκα;
- Πώς να κάνουν το κρασί από τη ζύμωση σε πλαστικές φιάλες
Οινοποιία
- Σαμπάνιες
- Συλλογή Κρασιού
- Μαγειρική με Κρασί
- Επιδόρπιο Κρασί
- Συνδυασμός Τροφίμων και Κρασιού
- Οινοποιία
- Παραγγελία Κρασιού
- Κρασί Port
- Κόκκινα Κρασιά
- Επιλογή Κρασιού
- Σερβίρισμα Κρασιού
- Αφρώδες Κρασί
- Αποθήκευση Κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά Κρασιού
- Κελάρια Κρασιών
- Λεκέδες Κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού


