- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κρασί >> Οινοποιία
Μπορείτε να φτιάξετε φεγγαρόφωτο στη Λουιζιάνα για προσωπική κατανάλωση και πόσο;
Ναι, μπορείτε να κάνετε moonshine στη Λουιζιάνα για προσωπική κατανάλωση. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί.
* Μπορείτε να φτιάξετε φεγγαρόφωτο μόνο για προσωπική σας κατανάλωση και δεν μπορείτε να το πουλήσετε σε άλλους.
* Μπορείτε να δημιουργήσετε μόνο έως και 100 γαλόνια φεγγαριού ετησίως.
* Πρέπει να καταχωρήσετε το αποστακτήριό σας στο Τμήμα Ελέγχου Αλκοόλ και Καπνού της Λουιζιάνα.
* Πρέπει να ακολουθείτε όλους τους ισχύοντες πολιτειακούς και ομοσπονδιακούς νόμους σχετικά με την παραγωγή φεγγαριού.
Για να φτιάξετε φεγγάρι, θα χρειαστείτε τον ακόλουθο εξοπλισμό:
* Μια αποστακτική
* Ένα δοχείο ζύμωσης
* Ένας συμπυκνωτής
* Ένα βαρέλι
* Ένα νεκρόσπιτο
Θα χρειαστείτε επίσης τα ακόλουθα συστατικά:
* Καλαμποκάλευρο
* Ζάχαρη
* Νερό
* Μαγιά
Αφού συγκεντρώσετε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό και συστατικά, μπορείτε να ακολουθήσετε αυτά τα βήματα για να φτιάξετε το φεγγάρι:
1. Αλέστε το καλαμποκάλευρο σε ένα καλό γεύμα.
2. Προσθέστε το καλαμποκάλευρο, τη ζάχαρη και το νερό στο δοχείο ζύμωσης.
3. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
4. Προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε ξανά.
5. Καλύψτε το δοχείο ζύμωσης και αφήστε το να καθίσει σε ζεστό μέρος για 1-2 εβδομάδες.
6. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζύμωσης, σουρώνουμε το μείγμα μέσα από ένα τυρόπανο.
7. Ρίξτε το στραγγισμένο μείγμα στον αποστακτήρα.
8. Ξεκινήστε τον αποστακτήρα και αφήστε τη σελήνη να αποσταχθεί.
9. Συλλέξτε το φεγγαρόφωτο σε ένα καθαρό δοχείο.
10. Απολαύστε τη φεγγαράδα σας!
Οινοποιία
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε σταφύλια στο Ηνωμένο Βασίλειο;
- Πώς να μαλακώσει Πώματα στην οινοποίηση (5 βήματα)
- Πώς να κάνετε Chokecherry Οίνου (8 Βήματα)
- Πώς να κάνουν το κρασί Pinot Grigio
- Πώς να συντρίψουν οινοποιήσιμων σταφυλιών
- Πώς να κάνετε Elderberry κρασί
- Πώς να κάνετε Κάκτος Κρασί
- Υποκατάστατο για το λευκό κρασί στη συνταγή;
- Πώς φτιάχνεις κρασί χωρίς μαγιά;
- Πώς να κάνει το βιολογικό κρασί
Οινοποιία
- Σαμπάνιες
- Συλλογή Κρασιού
- Μαγειρική με Κρασί
- Επιδόρπιο Κρασί
- Συνδυασμός Τροφίμων και Κρασιού
- Οινοποιία
- Παραγγελία Κρασιού
- Κρασί Port
- Κόκκινα Κρασιά
- Επιλογή Κρασιού
- Σερβίρισμα Κρασιού
- Αφρώδες Κρασί
- Αποθήκευση Κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά Κρασιού
- Κελάρια Κρασιών
- Λεκέδες Κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού


