Ποια είναι τα διαφορετικά είδη κρασιού;

Cabernet Sauvignon: Γεμάτο, με γεύσεις μαύρου κερασιού, σταφίδας και πράσινης πιπεριάς. Συνδυάζεται καλά με κόκκινα κρέατα, ψητά λαχανικά και σκληρά τυριά.

Merlot: Μεσαίο έως γεμάτο σώμα, με γεύσεις δαμάσκηνου, κερασιού και σοκολάτας. Συνδυάζεται καλά με κόκκινα κρέατα, πουλερικά και πιάτα ζυμαρικών.

Πινό Νουάρ: Ελαφρύ έως μέτριο σώμα, με γεύσεις κόκκινου κερασιού, βατόμουρου και μπαχαρικών. Συνδυάζεται καλά με πιάτα με σολομό, πάπια και μανιτάρια.

Syrah (Σιράζ): Γεμάτο, με γεύσεις βατόμουρου, δαμάσκηνου και μαύρου πιπεριού. Συνδυάζεται καλά με κόκκινα κρέατα, ψητά λαχανικά και πικάντικα πιάτα.

Zinfandel: Γεμάτο, με γεύσεις βατόμουρου, δαμάσκηνου και μπαχαρικών. Συνδυάζεται καλά με κόκκινα κρέατα, ψητά λαχανικά και πιάτα ζυμαρικών.

Λευκό κρασί:

Σαρντονέ: Γεμάτο, με γεύσεις μήλου, βουτύρου και βανίλιας. Συνδυάζεται καλά με θαλασσινά, πουλερικά και σάλτσες κρέμας.

Sauvignon Blanc: Ελαφρύ έως μέτριο σώμα, με γεύσεις γκρέιπφρουτ, λάιμ και γρασίδι. Συνδυάζεται καλά με θαλασσινά, σαλάτες και κατσικίσιο τυρί.

Pinot Grigio: Ελαφρύ σώμα, με γεύσεις πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και αμυγδάλου. Συνδυάζεται καλά με θαλασσινά, σαλάτες και ελαφριά πιάτα ζυμαρικών.

Ρίσλινγκ: Ελαφρύ έως μέτριο σώμα, με γεύσεις μήλου, ροδάκινου και βερίκοκου. Συνδυάζεται καλά με θαλασσινά, σαλάτες και πικάντικα πιάτα.

Gewürztraminer: Μέτριο σώμα, με γεύσεις λίτσι, τριαντάφυλλο και τζίντζερ. Συνδυάζεται καλά με πικάντικα πιάτα, ασιατική κουζίνα και επιδόρπια.

Ροζέ κρασί:

Τα ροζέ κρασιά παρασκευάζονται από κόκκινα σταφύλια, αλλά ζυμώνονται με ελάχιστη επαφή με το δέρμα, με αποτέλεσμα να έχουν ροζ χρώμα. Έχουν μια σειρά από γεύσεις, όπως φράουλα, βατόμουρο και καρπούζι. Τα ροζέ κρασιά συνδυάζονται καλά με σαλάτες, θαλασσινά και ελαφριά πιάτα ζυμαρικών.

Επιδόρπιο κρασί:

Θύρα: Εμπλουτισμένο κρασί από κόκκινα σταφύλια, με γεύσεις μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου και σοκολάτας. Συνδυάζεται υπέροχα με επιδόρπια σοκολάτας και μπλε τυρί.

Σέρι: Εμπλουτισμένο κρασί από λευκά σταφύλια, με γεύσεις αμύγδαλου, φουντουκιού και αποξηραμένων φρούτων. Συνδυάζεται καλά με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και κρεμ μπρουλέ.

Μοσχάτο: Γλυκό, αρωματικό κρασί από σταφύλια Μοσχάτο, με γεύσεις σταφυλιού, ροδάκινου και άνθη πορτοκαλιάς. Συνδυάζεται καλά με επιδόρπια φρούτων και αρτοσκευάσματα.