Πώς να βαθμολογήστε Κρασιά

Αξιολογήσεις για το κρασί μπορεί να πέσει οπουδήποτε μεταξύ 50 και 100 πόντους. Ευδιάκριτη American κριτικός κρασιού Robert Parker σχεδιάσει ένα σύστημα διαβάθμισης για τους οίνους που έχει γίνει το πρότυπο. Για να αξιολογήσετε το κρασί, ξεκινήστε δίνοντας στο κρασί 50 βαθμούς, στη συνέχεια, προσθέστε τα σημεία ανάλογα με ορισμένους παράγοντες. Μπορεί να θέλετε κάποια εμπειρία σε οινογνωσίας να έχουν ένα σημείο αναφοράς για τη σύγκριση των κρασιών ρυθμό σας.
Οδηγίες

1. Εξετάστε το χρώμα, και να προσθέσετε έως και πέντε βαθμούς. Κρασιά μπορεί να κυμαίνεται από λευκό σε κόκκινο και οπουδήποτε ενδιάμεσα. Σηκώστε το ποτήρι στο φως, και να δούμε αν το χρώμα είναι ζωντανή ή εάν φαίνεται χλωμό. Θα πρέπει να έχουν κάποια γνώση των διαφορετικών χρωμάτων κρασί να ξέρετε πώς το κρασί σας βαθμολογία συγκρίνει.
   Η

2. Κρατήστε το ποτήρι του κρασιού στη μύτη σας, και να προσθέσετε μέχρι και 10 πόντους για το άρωμα. Άρωμα κρασιού ονομάζεται επίσης τη μύτη ή το μπουκέτο του. Ανακινήστε το κρασί στο ποτήρι για να απελευθερώσει το άρωμα. Όταν μυρίζοντας το κρασί, σκεφτείτε γεύσεις που έρχονται στο μυαλό. Ρωτήστε τον εαυτό σας αν οι σημειώσεις αλληλοσυμπληρώνονται και αν το κρασί μυρίζει ευχάριστα.
   Η

3. Προσθέστε έως 15 βαθμούς για τη γεύση. Το άρωμα κρασιού που εξετάστηκαν προηγουμένως πρέπει να σας δώσει μια ιδέα για το πώς το κρασί πρέπει να δοκιμάσετε. Αξιολογήσει κατά πόσον η γεύση ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας. Εξετάστε την οξύτητα και την πικρία του κρασιού. Προσδιορίστε αν θα ζεύγος καλά με το φαγητό.
   Η

4. Παρατηρήστε το φινίρισμα, και να προσθέσετε μέχρι και 10 πόντους. Ολοκλήρωσε αφορά την επίγευση που παίρνετε μετά πίνετε το κρασί. Παρατηρήστε αν η γεύση του οίνου παραμένει στον ουρανίσκο σας, ή αν εξαφανίζεται μόλις καταπιείτε το κρασί. Αν παραμένει, με γευστική επίγευση, αυτό σημαίνει ότι το κρασί έχει μια μακρά ουρανίσκο και είναι υψηλής ποιότητας.
   Η

5. Πάρτε ένα ζευγάρι πιο γουλιές, και να προσθέσετε μέχρι και 10 πόντους για τη συνολική εντύπωση. Εξετάστε το συνολικό πακέτο. Μπορείτε να αναρωτηθείτε αν τα συστατικά του κρασιού συμπληρώνουν ο ένας τον άλλον ή αν υπάρχουν κάποιες σημειώσεις που αποτύχει. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να κρίνει εάν το κρασί σας βαθμολογία είναι αρκετά αξιοσημείωτο ότι θα αγοράσει άλλο ένα μπουκάλι.
   Η