Πώς να μαγειρέψουν ξινή Τραχανά ( 3 βήματα )

Προσθέστε μια μεσογειακή ατμόσφαιρα στην κουζίνα σας με το ξινό τραχανά , ζυμαρικά από σιτάρι και ξινισμένο γάλα ή γιαούρτι που ξηραίνεται και στη συνέχεια κατέρρευσε . Αν και έχει πολλές χρήσεις , στην Ελλάδα και την Τουρκία , ξινή trahanna χρησιμοποιείται συχνά για να φτιάξετε το πρωινό κουάκερ , ένα παρασκεύασμα που παίρνει την ελάχιστη προσπάθεια , αλλά οι αποδόσεις νόστιμα αποτελέσματα .
, Τι χρειάζεστε
Ποτ
Μεζούρα
Η Ξύλινο κουτάλι
Καρυκεύματα ( προαιρετικό )
Η Οδηγίες

1. Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό . Σε γενικές γραμμές , θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε περίπου τέσσερις έως έξι φορές περισσότερο νερό από ό, τι ξινό τραχανά . Έτσι , αν είστε με τη χρήση 1 φλιτζάνι τραχανά , θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε 4-6 φλιτζάνια νερό .
   Η

2. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού και ανακατέψτε το ξινό τραχανά στην κατσαρόλα . Ανακατέψτε το μείγμα περιστασιακά , του επιτρέπει να σιγοβράσει σε μέτρια - χαμηλή για περίπου 15-30 λεπτά, ή μέχρι να απορροφηθεί το νερό .
   Η

3. Σερβίρετε το ξινό τραχανά ζεστό , που ολοκληρώνεται με γιαούρτι , βούτυρο , τυρί ή βότανα .
   Η