Πώς να μαγειρέψουν Φασόλια (4 βήματα)

Μπορεί να είναι πιο εξοικειωμένοι με φασόλια mung σε φυτρώσει μορφή τους, προστίθεται σε σαλάτες ή σάντουιτς. Αλλά unsprouted, βρασμένα φασόλια mung είναι λαχανάκια ό, τι δεν είναι - προσφορά με ένα άγγιγμα της al-dente σταθερότητα, πολύπλοκα αρωματισμένα και εγκάρδια. Αλλά το μαγείρεμα είναι μόνο ένα μέρος στο μαγικό φασόλι σόγιας? μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φασόλια mung να θέσει Ασίας γύρισμα σε χούμους, ή πολτοποιήστε τα με σούπα να πήξει.
, τι χρειάζεστε
Νερό
αλάτι kosher
Η Κατσαρόλα

Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε τα φασόλια mung κάτω από το δροσερό τρεχούμενο νερό και προσθέστε τα στην άκρη. Φέρτε 3 φλιτζάνια αλατισμένο νερό να βράσουν για κάθε φλιτζάνι φασόλια mung θέλετε να μαγειρέψετε.
   Η

2. Προσθέστε τα φασόλια mung στο βραστό νερό. Όταν το νερό επιστρέφει να σιγοβράσει, χαμηλώστε τη φωτιά στο χαμηλό και σκεπάζετε την κατσαρόλα
   Η

3. Βράστε τα φασόλια mung μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 45 λεπτά.? τα φασόλια mung θα απορροφήσει όλο το νερό κατά το μαγείρεμα. Σπλιτ ή τη φλούδα φασόλια mung διαρκέσει περίπου 20 με 30 λεπτά για να μαγειρέψουν πλήρως.
   Η

4. Σερβίρουμε τα φασόλια mung όπως είναι ή ανακατέψτε τα με ελαιόλαδο ή βούτυρο και την εποχή τους για να δοκιμάσουν με φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά.
   Η