Πώς να εξουδετερώσει καψαϊκίνη

Αν έχετε μια περιπετειώδη ουρανίσκο και να απολαύσετε τη δειγματοληψία πικάντικη μαγειρική, θα είναι προς όφελός σας να ξέρετε πώς να εξουδετερώσει καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη είναι ένα άχρωμο και άοσμο ένωση που βρίσκεται σε πιπεριές τσίλι, και σύμφωνα με κήπο στο Web, είναι η πηγή της θερμότητας και πικάντικη γεύση τους. Η ένωση είναι ιδιαίτερα ισχυρός και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό, ιδιαίτερα σε λεπτές περιοχές της μεμβράνης, όπως από το στόμα και τα μάτια. Υπάρχουν διάφορες τεχνικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξουδετέρωση καψαϊκίνη και να απαλύνει την αίσθηση καψίματος, που αποτελούνται κυρίως από την κατανάλωση εξουδετέρωσης των τροφίμων και ποτών.
, Τι χρειάζεστε
Υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (κρέμα, το γάλα, κρέμα γάλακτος)
Τρόφιμα με
ζάχαρη
αλκοόλ
Ice Cube
Η Οδηγίες

1. Να πλένετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό για να απομακρυνθούν τυχόν υπολείμματα καψαϊκίνης οι θα μπορούσε να εξαπλωθεί και σε άλλους ευαίσθητους τομείς, όπως τα μάτια σας.
   Η

2. Αποφύγετε να πίνετε νερό για να δροσίσει το στόμα σας μετά από μια πικάντικη μπουκιά φαγητού. Η ένωση καψαϊκίνη είναι αδιάλυτο στο νερό, γι 'αυτό θα έχουν ελάχιστη έως καθόλου θετική επίδραση στην έντονη θερμότητα στο στόμα σας.
   Η

3. Πάρτε ένα ποτό από το αλκοόλ, αν πίνετε ήδη ένα οινοπνευματώδες ποτό με το γεύμα σας. Σύμφωνα με Chipotle Chiles, η καψαϊκίνη είναι διαλυτό στο αλκοόλ, γι 'αυτό θα σας βοηθήσει να απαλύνει το έγκαυμα από τα τσίλι.
   Η

4. Καταναλώστε υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα σε οποιαδήποτε διαθέσιμη από. Αυτό περιλαμβάνει το γάλα, την κρέμα ή ξινή κρέμα --- συχνά σερβίρεται με πικάντικα μεξικάνικα τρόφιμα --- που θα βοηθήσουν το παλτό το στόμα και να σπάσει τα δεσμά της καψαϊκίνης.
   Η

5. Φάτε κάτι γλυκό με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως ένα στοιχείο επιδόρπιο ή ένα ρόφημα με ζάχαρη (δηλαδή γλυκό τσάι ή γροθιά). Σύμφωνα με Chipotle Chiles, σάκχαρα θα προσδένονται επίσης σε υποδοχείς του πόνου στο στόμα σας, η οποία θα βοηθήσει να θαμπό το έγκαυμα από το μπαχαρικό.
   Η

6. Suck σε ένα δροσερό παγάκι για να παράσχει πρόσθετη κατευναστική αίσθηση αφού έχετε λάβει τα απαραίτητα μέτρα για να εξουδετερώσει την καψαϊκίνη.
   Η