Δοκιμάστε αυτό το λουκάνικο με αυγά σερβίρεται σε tortillas αλευριού για tastebud-ξεσηκώνει πρωινό. Τα μαλακότερα στην υφή από την ισπανική chorizo, αυτό το εύθραυστο πικάντικο χοιρινό ή βοδινό λουκάνικο αρωματισμένο με τη Χιλή σκόνη, κύμινο, σκόρδο, ρίγανη, κόλιανδρο έδαφος και μερικές φορές ένα στιγμιότυπο της τεκίλας.
Η
Chorizo ​​Verde
< li>

Κάντε μια σούπα του πλανήτη με chorizo ​​verde, χοιρινό λουκάνικο που έγινε διάσημο στην μεξικανική πολιτεία της Toluca, όπου κρεοπωλεία ανακατεύουμε πράσινο τσίλι και φρέσκα μυρωδικά στο μίγμα για να δώσει το λουκάνικο το πράσινο χρώμα του και γήινη γεύση.

Η Moronga

Ζήστε μια περιπέτεια γεύση με ένα δάγκωμα ενός moronga (λουκάνικο από αίμα) taco. Το λουκάνικο είναι μια άλλη ειδικότητα Τολούκα και είναι κατασκευασμένο από φρέσκο ​​χοιρινό αίμα, δυόσμο, κρεμμύδι, σκόρδο, κόλιανδρο και μπαχαρικά.

Η Longaniza

Cook μια σχέση longaniza, ένα κοκαλιάρικο μακρύ λουκάνικο, και δεν μπορείτε να δείτε μεγάλη διαφορά στη γεύση από το στρουμπουλό chorizo. Αλλά σε ορισμένες περιοχές είναι διαφορετική. - Στο Γιουκατάν είναι αρωματισμένο με achiote, την υπογραφή της Καραϊβικής μπαχαρικά και καπνίζεται

Η Salchichón

Παραγγελία Salchichón και εσείς Θα πάρετε ένα χοτ-ντογκ. Το γνωστό αγαπημένο σερβίρεται στο οικείο τρόπους νότια των συνόρων, συμπεριλαμβανομένου του φημισμένου Τιχουάνα Θάνατος Dog, ένα χοτ ντογκ τυλιγμένο σε μπέικον.
Η