Τι θα συμβεί αν τρώτε σταφίδες είστε αλλεργικοί σε αυτές;

>

_Οίδημα στόματος, χειλιών, γλώσσας και λαιμού_

>

_Κνησμός ή κνίδωση στο δέρμα_

>

_Δυσκολία στην αναπνοή_

>

_Συριγμός_

>

_Έμετος_

>

_Διάρροια_

>

_Αναφυλαξία_

Η αναφυλαξία είναι μια απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση που μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγα λεπτά από την κατανάλωση σταφίδας. Εάν εμφανίσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα, αναζητήστε άμεση ιατρική βοήθεια.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια αλλεργία στη σταφίδα μπορεί επίσης να προκαλέσει μια αντίδραση που ονομάζεται σύνδρομο στοματικής αλλεργίας. Το σύνδρομο στοματικής αλλεργίας είναι μια κατάσταση κατά την οποία ορισμένα φρούτα, λαχανικά και ξηροί καρποί μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση στο στόμα. Τα συμπτώματα του συνδρόμου στοματικής αλλεργίας περιλαμβάνουν κνησμό ή μυρμήγκιασμα στο στόμα, το λαιμό ή τα χείλη.

Εάν έχετε αλλεργία στη σταφίδα, είναι σημαντικό να αποφύγετε την κατανάλωση σταφίδων και οποιωνδήποτε τροφών που τις περιέχουν. Θα πρέπει επίσης να έχετε μαζί σας αυτόματο έγχυση επινεφρίνης (EpiPen) σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης.