Ποιος μικροοργανισμός προκαλεί τροφική δηλητηρίαση;

Υπάρχουν πολλοί μικροοργανισμοί που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων, των ιών και των παρασίτων. Μερικά από τα πιο κοινά βακτήρια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση περιλαμβάνουν:- Salmonella - E. coli - Listeria monocytogenes - Campylobacter - Staphylococcus aureus - Clostridium botulinum Μερικοί από τους πιο συνηθισμένους ιούς που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση περιλαμβάνουν:- Νοροϊό - Ροταϊό - Ιό ηπατίτιδας Α Μερικοί από τα πιο κοινά παράσιτα που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση περιλαμβάνουν:- Giardia lamblia - Cryptosporidium - Toxoplasma gondii