Μπορείτε να φάτε τα ωμά φρούτα νόνι;

Το φρούτο νόνι (Morinda citrifolia) είναι ένα μικρό, ανώμαλο φρούτο που είναι εγγενές στη Νοτιοανατολική Ασία. Έχει έντονη, δυσάρεστη οσμή και πικρή γεύση. Ενώ το φρούτο νόνι χρησιμοποιείται μερικές φορές στην παραδοσιακή ιατρική, δεν θεωρείται γενικά ασφαλές να καταναλωθεί ωμό.

Το άγουρο φρούτο νόνι περιέχει υψηλά επίπεδα μιας ένωσης που ονομάζεται ανονασίνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει νευρολογική βλάβη στον άνθρωπο. Τα επίπεδα αννονασίνης μειώνονται καθώς ο καρπός ωριμάζει, αλλά ακόμη και τα ώριμα φρούτα νόνι μπορεί να περιέχουν ίχνη ανονασίνης. Επιπλέον, το φρούτο νόνι περιέχει άλλες ενώσεις που μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές, έμετο και διάρροια.

Είναι καλύτερο να καταναλώνετε φρούτα νονί μόνο εάν έχουν υποστεί επεξεργασία για την αφαίρεση της αννονασίνης. Τα επεξεργασμένα φρούτα νόνι μπορούν να βρεθούν με τη μορφή χυμού, smoothies και συμπληρωμάτων.