Combinar verduras y /o hierbas frescas con cualquier salsa básica crear aperitivos de salmón curado para una reunión de primavera. Mezcle las zanahorias bebé en cubitos y castañas de agua con salsa de soja en la salsa. Rocíe la mezcla sobre las rebanadas finas de salmón para un aperitivo de estilo asiático. Combine el romero picado, tomate y cebolla de primavera con un poco de aderezo italiano y cuchara por encima trozos de pescado para un aperitivo de estilo italiano. Mezclar el perejil, hojas de apio, cilantro, ajo y mayonesa para crear una salsa de hojas con una mezcla de sabores dulces y picantes.
Verano

El eneldo es una hierba de verano que pares maravillosamente con cualquier tipo de pescado, especialmente el salmón; mezclar un poco de eneldo con un poco de jugo de limón y la mayonesa por una simple salsa de hierbas. Combine el eneldo, sal, mostaza, mayonesa y miel para crear una salsa sofisticado que añade un toque de dulce para el sabor de pescado. Mezclar la mermelada de albaricoque con zumo de albaricoque para crear una salsa dulce que ayuda a equilibrar el sabor de un salmón curados con sal. Cocine a fuego lento picada,, peras frescas de verano en el vino blanco para crear una salsa ligera.
Fall

El perejil se puede cosechar en otoño, así que saltear un poco de perejil fresco y ajo en mantequilla; servir sobre rebanadas gruesas de salmón para un aperitivo salado. Mezclar el perejil con el jugo de limón, cebolla en polvo, ajo en polvo, vinagre y aceite para una salsa ligera con un poco de sabor. Verduras de otoño ayudan a convertir una salsa simple en algo especial. Cocine a fuego lento la cebolla picada y los champiñones cortados en cubitos en forma de crema para crear una salsa sabrosa. Mezcle jalapeño y tomate cortado en dados en aceite y jugo de limón para una salsa de salmón con una patada Suroeste.
Invierno

El invierno es el momento de utilizar sus hierbas secas. Triturar el ajo asado en el queso crema y la mantequilla derretida, y la llovizna sobre el salmón curado para un aperitivo cremoso. Saltee finamente picado puerros y tomates en el perejil mantequilla para crear una delicada salsa con un toque mediterráneo. Cocine a fuego lento jugo de naranja con pimienta molida y la maicena para crear una salsa ligera con un toque de sabores dulces y picantes.