Cómo hacer Teriyaki Jerky

salsa Teriyaki es un condimento japonés que combina sabores dulces y salados. Como un adobo carne seca, es muy versátil y se mezcla bien con el sabor de la carne de venado, pavo o carne
. Cosas que necesitará
Teriyaki adobo
salsa inglesa
lonchas de carne
Deshidratador
Instrucciones

  1. Cortar la carne no más grueso que un cuarto de pulgada. Se quita toda la grasa. Usted puede hacer tiras o pedazos.

  2. Preparar el adobo carne seca en un recipiente grande al combinar 3 piezas salsa teriyaki y 1 parte de la salsa Worcestershire. Mezclar bien. Usted tendrá suficiente para cubrir toda la carne.

  3. Coloque las piezas de carne en el adobo. Cubra con una tapa, y refrigerar durante al menos ocho horas. Gire la carne a mitad de camino a través del proceso de marinado.

  4. Coloque la carne en el deshidratador, dejando un pequeño espacio entre cada pieza, y cocine durante aproximadamente 12 a 24 horas, dependiendo del grosor de los cortes. Si usted tiene un deshidratador apilable, girar las pilas sobre la mitad del proceso.