Dejaste la sopa de hamburguesa sin refrigerar durante 10 horas. ¿Todavía se puede comer?

No, no se recomienda comer sopa de hamburguesa que no haya estado refrigerada durante 10 horas. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), los alimentos perecederos, incluida la sopa de hamburguesa, no deben dejarse a temperatura ambiente durante más de dos horas. A temperatura ambiente, las bacterias pueden multiplicarse rápidamente y hacer que los alimentos se vuelvan peligrosos para el consumo. El consumo de alimentos en mal estado puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos, que pueden provocar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Para evitar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, es mejor refrigerar o congelar la sopa de hamburguesa dentro de las dos horas posteriores a la cocción y desechar cualquier sopa que se deje sin refrigerar por más de 10 horas.