Cómo congelar Gouda Queso

Algunas de las mejores ofertas en gouda requieren al consumidor a comprar grandes cantidades de queso. A menudo no hay necesidad de utilizar todo el queso de inmediato, pero el almacenamiento de queso gouda en ocasiones puede resultar perjudicial para el queso. Por suerte, el almacenamiento de queso gouda se puede hacer con éxito, con algunas precauciones
. Cosas que necesitará
cuchillo grande
medio galón de tamaño bolsas zip-bloqueo de plástico

Instrucciones

1. Cortar el queso en secciones de no más de media libra utilizando el cuchillo. Asegúrese de que las partes se cortan en formas que caben fácilmente en una bolsa zip-top.
   

2. Coloque cada porción de queso en una bolsa separada. Con cada bolsa, doblar la bolsa todo el queso a la fuerza todo el aire de la bolsa antes de sellar la bolsa para cerrarla.
   

3. Congelar el queso en incrementos de 20 minutos. Entre cada incremento de congelación, dejar que el queso reposar durante 5 minutos a temperatura ambiente. Esto ayudará a evitar que los cristales de hielo que se formen en el interior del queso y arruinar la textura. Repita este procedimiento al menos seis veces antes de dejar el queso en el congelador para siempre.