¿Cuáles son algunos alimentos que tienen la palabra MOLE?

1. Mole Poblano es un platillo tradicional mexicano originario del estado de Puebla. Es una salsa compleja hecha con una variedad de ingredientes, que incluyen chiles anchos y mulatos secos, ajo, comino, orégano mexicano y chocolate amargo. La salsa generalmente se sirve sobre pollo, cerdo o pavo y, a menudo, se acompaña de arroz, frijoles y tortillas.

2. Topo Negro Es otro tipo de mole mexicano que tiene su origen en el estado de Oaxaca. Está elaborado con una variedad de ingredientes, que incluyen chile ancho, mulato y pasilla, almendras, maní, semillas de sésamo y chocolate. La salsa generalmente se sirve sobre pollo o cerdo y, a menudo, se acompaña de arroz, frijoles y tortillas.

3. Mole Verde Es un tipo de mole mexicano originario del estado de Guerrero. Está elaborado con una variedad de ingredientes, que incluyen tomatillos, chiles serranos, ajo, cilantro y semillas de calabaza. La salsa generalmente se sirve sobre pollo o cerdo y, a menudo, se acompaña de arroz, frijoles y tortillas.

4. Topo Colorado Es un tipo de mole mexicano originario del estado de San Luis Potosí. Está elaborado con una variedad de ingredientes, que incluyen chiles anchos y mulatos secos, ajo, comino, orégano mexicano y maní. La salsa generalmente se sirve sobre pollo, cerdo o pavo y, a menudo, se acompaña de arroz, frijoles y tortillas.

5. Mole Almendrado Es un tipo de mole mexicano originario del estado de Sonora. Está elaborado con una variedad de ingredientes, que incluyen almendras, ajo, comino, orégano mexicano y chiles anchos. La salsa generalmente se sirve sobre pollo o cerdo y, a menudo, se acompaña de arroz, frijoles y tortillas.