Cómo Grill Chucrut

El sauerkraut es una col agria finamente desmenuzado que a menudo se sirve como acompañamiento de salchichas Bratwurst alemán y platos de cerdo. A pesar de que se puede disfrutar directamente del frasco o puede, también puede ser a la parrilla con otros ingredientes para mejorar sus sabores naturales y añadir sabor audaz para su plato
. Cosas que necesitará
16 oz puede o tarro de chucrut, drenado página 2 cdas. el aceite de oliva
media cebolla amarilla, picada
1/2 cdta. semillas de alcaravea
Una pizca de sal Una pizca de pimienta

cacerola mediana
Cuchara de madera
Collander
Cuchillo
abrelatas (si es necesario)
1/4 taza de agua (si es necesario)
Instrucciones

1. Prepare sus ingredientes. Abra la lata o tarro de chucrut. Verter el contenido en un colador para drenar el agua. Mash abajo en el chucrut para obtener cualquier exceso de líquido fuera. Pelar la cebolla y luego tu picar finamente con un cuchillo.
   

2. Sofría la cebolla. Verter el aceite de oliva en la sartén y calentar durante 30 segundos a fuego medio. Añadir la cebolla picada y cocinar durante cuatro o cinco minutos, revolviendo de vez en cuando para asegurarse de que no se peguen a la sartén y se queman.
   

3. Grill el chucrut. Añadir las semillas de alcaravea, sal, pimienta y chucrut escurrido a la sartén y revuelva inmediatamente. Si la mezcla se dora demasiado por su sabor deseado, agregue 1/4 taza de agua a la mezcla, apague la estufa a fuego lento, y luego cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos. De lo contrario, continúe cocinando y se agita la mezcla durante 2 a 3 minutos a fuego medio. Cuando haya terminado, retirar del fuego y servir inmediatamente con su plato principal.