Puré de manzana puede consistir en nada más que manzanas y agua, pero otros ingredientes pueden también ser añadido. Mantequilla de Apple está hecha de manzanas y especias como la canela y el clavo de olor, y tiene un sabor rico y distintivo. A pesar del nombre, mantequilla de manzana no contiene ingredientes lácteos.
Cooking Time

Puré de manzana se puede preparar rápidamente. Las manzanas se cocinan hasta que se ablanden y se pueden puré o en puré. Mantequilla de Apple, por el contrario, se cuece muy lentamente hasta que las manzanas se rompen, caramelizar y espesar. Mantequilla de Apple puede cocinar por hasta 10 horas.
Color

Puré de manzana es típicamente un color dorado claro, aunque pueden existir variaciones, dependiendo de la variedad de manzana y ingredientes añadidos. Mantequilla de manzana es un color caramelo oscuro como resultado de la mucho más tiempo para cocinar y las especias que se agregan.
Consistencia

Puré de manzana suele ser en puré o en puré y tiene una consistencia más bien líquida. Aunque puré de manzana pueden ser muy lisa, por lo general tiene una cierta textura. Mantequilla de manzana es untable y tiene una consistencia suave y espesa.
Usos

Puré de manzana se puede servir como guarnición o utilizado en una variedad de recetas, a veces incluso como un sustituto saludable para los aceites de cocina. Mantequilla de Apple tiene un sabor rico y más a menudo se sirve como una extensión para el pan o rollos, o como condimento.