Joan colocó una cuchara de metal en una olla mientras hervía un poco de agua para hacer sopa después de descubrir que estaba demasiado caliente. ¿Puedes explicar por qué está caliente?

La cuchara de metal y la olla que se utiliza para hervir agua conducen la energía térmica de manera eficiente. Cuando colocó la cuchara en el agua hirviendo, la energía térmica del agua se transfiere rápidamente a la cuchara, lo que hace que su temperatura aumente rápidamente. Los metales como el que se usa para fabricar la cuchara tienen una alta conductividad térmica, lo que significa que pueden transferir calor fácilmente a través de su material.

Esta propiedad les permite absorber y retener el calor de forma eficaz, lo que los convierte en buenos conductores de la energía térmica. Como resultado, la cuchara se calienta mucho y resulta difícil de manipular cuando se toca sin la protección adecuada, como guantes de cocina o una toalla.