¿Qué debo usar para Temporada hervido & amp; Cortar Okra
?
Corte de ebullición okra es una forma rápida de preparar esta hortaliza favorita del Sur. El sabor - un cruce entre las berenjenas, judías verdes y alcachofas - podría utilizar un impulso de condimentos. Elija vainas de okra regordetes que parecen frescos. Vainas más pequeñas son más tiernas que las vainas más grandes y se cocinan más rápidamente. Plain and Simple
La sal y la pimienta con un chorrito de limón simplemente temporadas okra. Añadir sal al agua hirviendo. Escurrir la okra y ajustar los condimentos añadiendo más sal, pimienta recién molida y jugo de limón recién exprimido. Para un cambio de sabor, use limón, jugo de naranja o toronja. Mantequilla añade calorías, sino también el sabor sublime. Otra opción es utilizar el aceite de oliva en lugar de mantequilla y albahaca triturada seca, orégano o mejorana para un toque italiano.
Sabor a su vida
Cajun y uso cocina criolla okra como una salida al vegetal. La okra es algo de un gusto adquirido, ya que deja una sensación gelatinosa en la boca que se puede interpretar como viscosa por algunos. Esa característica gelatinosa espesa Gumbos, sopas y guisos. Dale sabor a la okra corte hervida con hojuelas de pimiento rojo, salsa picante o chiles jalapeños picados. Otra idea es hacer una salsa para el okra de mayonesa, crema agria o yogur. Añadir en salsa de chile de mariscos, oriental salsa de chile dulce o picadas chiles en vinagre.
Varios Verduras
El apio crudo añade crisis a la okra hervida. Amplificar el sabor de apio con una buena pizca de semillas de apio. Otra alternativa es la de vestir a la okra con cebollas salteadas combinados con perejil finamente picado y un poco de aceite de cocina. O usted podría combinar el quimbombó con tomates picados frescos. El sabor dulce ácido de los tomates complementa la okra. Utilice tomates cherry amarillo, naranja y rojo para un colorido, así como plato sabroso. Calentar el quimbombó hervido con los tomates hasta que los tomates sólo liberan sus jugos.
Malgastado
Buñuelos se hacen generalmente con quimbombó prima pero no tiene que ser . Uso drenado y le dio unas palmaditas, corte hervida quimbombó seco en lugar de crudo. Combine con harina, huevo batido, sal y su elección de pimienta negro, ajo o cebolla en polvo, tomillo y pimienta de cayena. La caída de la mezcla por cucharadas en el aceite caliente. Cocine hasta que estén doradas. Otra opción es cambiar la harina de maíz para hacer buñuelos okra cachorro silencio.
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