zanahorias glaseadas se hacen generalmente en una de tres maneras. Usted puede hervir o al vapor las zanahorias hasta que estén tiernas y luego glaseado con miel o azúcar moreno. Un método aún más simple, sin embargo, es colocar las zanahorias en una sartén con agua suficiente para cubrirlas apenas. Añadir la mantequilla y el azúcar moreno, jarabe de arce o miel. Como las zanahorias a fuego lento en el agua, se vuelven tiernos. Una vez que el agua se evapora, la grasa y el azúcar abrigos ellos, haciendo que se vuelvan caramelizada y ligeramente doradas. Para subir la temperatura aún más, trate de asar las zanahorias en un horno caliente hasta que estén tiernos y marrón. Espere para agregar el edulcorante hasta los últimos dos minutos de cocción.
Consideraciones

zanahorias glaseadas siguen cocinar por unos minutos después de haberlos retirado del calor , y que van a suavizar ligeramente en el refrigerador. También te cocinar por unos minutos más cuando los recalentar al día siguiente. Debido a esto, cocine las zanahorias solamente hasta que estén tiernos tenedor. Si se cocina demasiado tiempo, podrían ser blanda a recalentar.
Almacenamiento

Una vez que las zanahorias glaseadas son completos, transferirlos a un recipiente de plástico o una para microondas tazón seguro. Cubra con una tapa o envoltura de plástico y guárdela en el refrigerador. Guárdelos para no más de dos días antes de servirlos.
Sirviendo

zanahorias glaseadas pueden ser recalentados justo antes de servir. Microondas en un recipiente apto para microondas durante unos minutos o colocarlos de nuevo en una sartén y les calientan hasta que esté caliente. Una vez calentada, se puede añadir sal y pimienta o espolvorear las zanahorias glaseadas con eneldo o perejil picado.