¿Qué nutrientes hay en el pesto?

* Vitamina K:Esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea

* Vitamina A:Importante para la visión, la función inmune y la salud de la piel.

* Vitamina C:Un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.

Piñones:

* Proteína:Esencial para la construcción y reparación de tejidos.

* Fibra:Ayuda en la digestión y ayuda a promover la saciedad.

* Grasas saludables:Grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que pueden ayudar a reducir el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Aceite de oliva:

* Grasas saludables:Grasas monoinsaturadas que pueden ayudar a reducir el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

* Vitamina E:Un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.

Ajo:

* Alicina:Un compuesto que contiene azufre y que tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas.

* Vitamina C:Un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.

* Manganeso:Un mineral importante para la salud ósea y el metabolismo.

Queso parmesano:

* Proteína:Esencial para la construcción y reparación de tejidos.

* Calcio:Un mineral esencial para la salud ósea.

* Vitamina A:Importante para la visión, la función inmune y la salud de la piel.